Cocina y alimentos
¿Conoces las diferencias exactas entre estos tipos de dietas?
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10.000 ideas encontradas.
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el pescado (salvo que seas vegetariano, claro) es esencial en nuestra dieta. Esto es lo que nos aporta.
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Para tomar un café de calidad es necesario tomar en cuenta algunos elementos que debes evitar que le cambian sus atributos que lo hacen tan popular, entre ellos su sabor, aroma, textura, etc. y sus efectos sobre la salud.
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¿Conoces la Goma Guar? Tiene diferentes beneficios, incluso para luchar contra la diabetes.
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El alga kombu es una de las 31 especies de las llamadas algas pardas, pertenecientes al género Laminaria, y es muy utilizada en el noreste del continente asiático.
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Hace algunos años se ha puesto muy de moda la sal rosa o sal del Himalaya. ¿Qué hay de cierto en todo lo que se dice de ella?
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Lo reconocemos, ¡nos encanta el jamón! Pero es que además tiene diferentes propiedades que lo hacen muy conveniente.
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¿A menudo se siente cansado, tiene dificultad para respirar y su corazón late con fuerza como si estuviera a punto de saltar fuera de su pecho? ¿Sus amigos le dicen que está muy pálido? Si es así, es posible que tenga anemia por deficiencia, uno de los trastornos nutricionales y metabólicos más comunes.
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Teniendo en cuenta que esta vitamina es muy necesaria para esas funciones básicas en la formación de los tejidos y en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono, veamos cuáles son los alimentos que tienen ácido fólico y en qué cantidades los que más contienen este nutriente.
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¿Sabes cuál es la alimentación más idónea durante el embarazo? Aquí tienes la respuesta.
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La uva es una fruta deliciosa, y con ella y sus distintas variedades se preparan vinos, vinagres, postres y otras tantas cosas más. Hoy vamos a hablar de las propiedades de la uva a nivel nutricional y los beneficios de esta fruta para la salud y el bienestar.
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La albahaca (Ocimum Basilicum) es una excelente opción para plantar tanto en interiores como en exteriores, ya que es fácil de cultivar y es útil de muchas maneras.
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Dadas sus propiedades medicinales, nutricionales y saludables, son exportadas a occidente desde hace un par de décadas, siendo utilizadas para su comercialización pero sobre todo para la elaboración de productos derivados, como suplementos nutricionales y medicinas alternativas.
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El macis es la especia que se prepara con la piel de la nuez moscada. Esta piel o cáscara es a su vez secada y molida para preparar este polvo, el cual probablemente no conozcamos pero es utilizado solo para preparar muchos platos, así como en diversas mezclas de especias de la India como el Garam masala y el curry.
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¿Sabes qué funciones cumple la vitamina A y qué alimentos la contienen? Mira esto...
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La nuez moscada es una parte del fruto de la mirística o Myristica fragrans, un árbol bastante grande que puede alcanzar los 20 metros de altura, y de donde también se obtiene el macis, otra especia y que no es más que la cobertura de la semilla de nuez moscada. ¡Sigue leyendo!
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La granada es una fruta con muchas propiedades nutricionales, siendo además una fuente de azúcares (energía), fibra soluble y proteínas, pero sobre todo destaca por sus vitaminas y minerales.
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Qué son los tirabeques, cómo se preparan y cuáles son sus propiedades nutricionales.
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La leche de almendras es el nombre con el que se conoce popularmente a la bebida a base de este fruto seco. ¡Sigue leyendo!
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El pepino es un alimento compuesto principalmente de agua y que contiene fibra, vitaminas y minerales. ¿Quieres saber más?
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¿Quieres saber cómo se prepara la crema de cacao y avellanas casera?