cocineros del mundo

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Pescado Reto Cocineros del Mundo Verduras

Los lomos de salmón rellenos, es una receta de lo más sencilla con un resultado muy sabroso y espectacular.El salmón es un pescado azul, con un contenido parecido al de las sardinas, el jurel o el atún. La grasa es rica en omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre. Por este motivo, se recomienda el consu ...

chef cocina Cocineros de la Argentina ...

Chef es un término que procede del francés y que hace referencia al jefe de cocina. El concepto se utiliza, en el lenguaje cotidiano, para nombrar a la persona cuya profesión u oficio consiste en cocinar. La profesión de chef no sólo se basa en conocimientos culinarios, sino en el aprendizaje de distintos platos del mundo para reconvertirlos y transformarlos en auténticas obras de arte que cautive ...

Cocineros del Mundo Dulcerías Navidad ...

Con estos pastelitos, típicos en Navidad de mi tierra valenciana, participo en Cocineros del Mundo para el Reto CHRISTMAS TIME CdM 2016,INGREDIENTESRelleno:1/2 Kg. de boniato hervido con su piel250 gr. de azúcar1 palo de canelaPeladura de un limónMasa:300 gr. de harina80 gr. de aguardiente o anís seco70 gr. de aceite de oliva suave50 gr. de azúcarPREPARACIÓNRelleno:Pelar el boniato aún caliente, m ...

Arroces Cocineros del Mundo Retos ...

Con esta receta, participo en el reto de Septiembre en Cocineros del Mundo en el apartado, salado.INGREDIENTES1 cebolla 1 diente de ajo300 gr. de arroz arborio100 gr. de espinacas fresca1 litro de caldo de verdura1/2 vaso de vino blanco75 gr. de mantequilla100 gr. de queso Pecorino o Parmesano ralladoAceiteSalPREPARACIÓNPoner a calentar el caldo.Rehogar el ajo y la cebolla en una cazuela hasta que ...

Cocineros del Mundo Dulcerías sin pecado Retos

Con esta receta, participo en el 3º Aniversario de los retos de Cocineros del Mundo con el estupendo, chocolate ValorINGREDIENTES250 gr. de chocolate negro1 bizcocho 200 gr. de nata muy fría30 gr. de azúcar glasMermelada de albaricoqueFruta fresca para decorar (en mi caso, arándanos)PREPARACIÓNFundir el chocolate al baño María y extender en una hoja de papel vegetal. Dejar que endurezca.Montar la. ...