coco cras

41 ideas encontradas.

pescados segundos

Hoy he preparado una receta de las tradicionales de cuchara para el concurso de recetas para blogueros de Tabasco chipotle.Aunque vivo en Aragón me he decantado por una receta vasca típica de pescadores y la razón es porque de la persona que he aprendido mas de cocina, mi suegra, se crío en el país vasco y muchas de sus recetas eran de ahí.El nombre de marmitako viene porque se hacia en una olla q ...

Fichas Plantas crasas

Imagen – Wikimedia/RémihEl Sempervivum montanum es una planta crasa pequeña que crece bien en terrenos pedregosos, tal y como puedes ver en la imagen. Su altura es reducida, pero tiende a producir numerosos hijuelos, por lo que la superficie que ocupa al final es interesante.Su ritmo de crecimiento suele ser rápido, por lo que si lo vas a cultivar en macetas seguramente. ...

VERDURAS

VICHYSSOISE Recuerdo en una boda en el Hotel Reconquista de Oviedo (hace muchos años), que nos pusieron Vichyssoise como primer plato. En aquella época, era algo muy elegante y novedoso. Mi padre se extrañó del nombre, me miraba y decía: Qué es esto de "Vichyssoise"?, leído tal cual. Y de repente ve el plato y dice todo extrañado:¡Nos ponen un puré de puerros y encima frío!!!Tras las risas, le e ...

patatas pescados primeros platos

Pensábamos que aquí, en Aragón, aparte del cierzo, claro, no iba a llegar el invierno tal cual lo conocemos hasta el día de hoy. Pero lo que esta muy claro es que tarde a temprano hace su aparición. Para esos dias frios, nada mejor que preparar guisos calentitos, esos que comemos con cuchara y nos arreglan el cuerpo. Pensando y sufriendo el fresco he preparado esta patatas guisadas con sep ...