codorniz en escabeche
50 ideas encontradas.
Primeros Platos
aceite de oliva
canonigos
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Esta semana nos marcamos un rico tomate a la plancha con codorniz escabechada. La única elaboración que tiene algo de elaboración es el escabechado de la codorniz. Tengo que dar la gracias por la codorniz, al marido de mi compañera de trabajo. Santi, muchas gracias por la codorniz y a ti Pilar, por ser como eres. Sois una pareja muy especial y os deseo lo mejor.Y ahora si quieres saber cómo realiz ...
ensaladas
celebraciones
recetas de primeros
Ensaladas para comidas y cenas especiales. Son fascinantes las ensaladas que ha compartido en este post la autora del blog Saca el Cucharón.
Cocina saludable
Ensaladas
Llega la época que más me gusta del año.... ¡¡el veranito!! Y con él las ensaladas que dan un toque de color extra a la mesa. Además de que te permiten ser creativo y arriesgar con los ingredientes más naturales y frescos de la temporada; las frutas y bueno... los productos no tan frescos que te vayas encontrando por casa y por los súper.Y es que hay productos en los supermercados que en más de un ...
Conservas
ENTRE FOGONES
RECETAS DE COCINA
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No te pierdas los consejos clave para preparar un escabeche con el que aderezar muchos alimentos, como algunas carnes y pescados. Un post del blog EL DESVÁN DE VICENSI.
AVES
CARNES
RECETAS SALADAS
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El escabeche nació como un método de conservación y hoy día se sigue usando, pero con otro fin: ¡dar sabor a carnes y pescados!
APERITIVOS Y TAPAS
Esta idea de CROKETYPOT te sirve tanto para servir como entrante o aperitivo o como primer plato. ¡Tú eliges!
canapes
montaditos
tapas
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Recetas de canapés para triunfar. Descubre qué selección de canapés ha hecho la autora del blog La Cocina de una Bancaria Estresada. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/CocinaDeUnaBancariaEstresada para ver más propuestas.
Tartas saladas
pan y otros
croquetas morellanas
Morella es la capital de “Els Ports”, en el interior de Castellón. Forma parte de la Asociación de los pueblos más bonitos de España, y su gastronomía es también muy interesante. Nos lo muestra con estas empanadillas COMMEME MUCHO.
general
aperitivos y canapés
red facilísimo
Echa un vistazo y prueba la selección de recetas de aperitivos y entrantes variados que han hecho en el blog ¡Aquí y Ahora!
Aperitivos
ARCHIVOS DE COCINA
RECETAS
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Estos Huevos de codorniz en vinagre, encurtidos o escabechados son un aperitivo realmente fácil de preparar, eso sí, tendrás que tener algo de paciencia hasta que estén listos para comer, ya sabes, cosas de encurtidos. Esta receta también podrás prepararla con huevos de gallina, pero los de codorniz son algo más fácil de comer gracias a su tamaño, ideales para zampar de bocado sin que quedes como. ...
Aperitivo
Recetas saladas
Un aperitivo, pincho o tapa deliciosa para acompañar un buen vino tinto o una cervecita...si encima lo acompañamos de buena compañía no se puede pedir más. A mi encanta la mezcla de sabores dulces y salados pero hay mucha gente que no le gusta. Si este es tu caso, este no en tu pincho.En este caso he utilizado para hacer las tostas pan de aceitunas negras que por si solo ya es todo un manjar.Ingre ...
Experiencias Gastronómicas
ajetes
alcachofas
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Las MANOS que MECEN el Fogón, en El COLUMPIO. La cocina de esta -mezcla- de Restaurante y Bar ya tiene una -baza ganada-, según fuimos cogiendo altura, descubrimos el perfecto EQUILIBRIO de sus propuestas gastronómicas, donde mantiene la misma armonía en todas sus creaciones, todo un disfrute para el paladar.Estamos ante una Experiencia Gastronómica Plena (EGP) cuyo target se dirige a un publico j ...
Recetas de cocina
Recetas de Ensaladas y Verduras
Recetas Ligeras
Estas ensaladas son contundentes, ideales como plato único los días de calor y muy saludables
Hoy tenéis dos recetas en una. La codorniz en sí ya es un plato, pero si queréis darle una alegría a una ensalada seguir leyendo hasta el final. Además le daremos un último toque que os sorprenderá. Como todas las recetas son personalizables y podéis variar lo que queráis, por ejemplo, la cantidad de vinagre. A mi me gusta suave, pero un escabeche admite mucho más. Va a gustos. Estaré encantado d ...
aperitivos
entrantes
tapa
En esta ocasión he optado por preparar unos entrantes que sorprenderán en cualquier mesa, especialmente con estos curiosos vasitos comestibles de chocolate que compre en el supermercado y además así, aprovecho los restos de una lata de atún en escabeche, realizando un estupendo contraste de sabores que sorprenderán a todos los paladares. Ingredientes (16 aperitivos): 8 vasitos de chocolate1 lata d ...
carnes
recetas de segundos
La carne de cordorníz es considerada una joya nutricionalmente hablando, de sabor suave, textura parecida a la del pollo y libre de grasas, son carnes fáciles de preparar, y con pocos aderezos nos hacen un plato muy especial en la mesa.Se pueden cocinar enteras, o partidas por la mitad o en trozos, se cocinan en guisos de patatas ,arroces y salsas, siendo muy amplia sus formas de preparación.Es fá ...
Aperitivos Fáciles
Sin categoría
Para 16 gildas ¿Conoces las Gildas? Te presento una selección de gildas variadas que son una especie de banderillas típicas del País Vasco, pero que ya se comen en toda España. Prepararlas no tiene ningún misterio porque se trata de ir pinchando ingredientes en un palo de brocheta. Son el aperitivo perfecto para tomar con un vermut. Puedes hacer otras combinaciones. Ingredientes 16 palos de broch ...