¿Sabías que el famoso Chucrut Alemán (col fermentada) es uno de los mejores probióticos que existen, además de ser un excelente acompañamiento para las carnes? Aquí tienes la receta para prepararlo.
Acompaña tus carnes con un delicioso Chucrut, la col fermentada típica que en muchos países del norte de Europa usan. Hazlo tú mism@ con esta receta ⬇
La col fermentada o chucrut se considera un alimento probiótico debido a la fermentación láctica, la col o el repollo fermentados es indispensable para las personas a dieta, con su bajo valor calórico, y también es muy útil gracias a alto contenido de vitaminas A, B, C, K, así como la riqueza de microelementos y minerales. Es adecuado para la inflamación del estómago y los intestinos, tiene propie ...
La gastritis es una de las enfermedades más extendidas y comunes y una de las que más preocupación causa. Hablamos de sus posibles causas y cura.
¿Sabías que la col, especialmente en chucrut, es beneficiosa para los perros? Aquí tienes la receta
Ya puedes preparar en casa el fermento más de moda y con más beneficios nutricionales gracias a este artículo tan completo con receta incluida.
El kimchi es un elemento básico de la cocina coreana. Se trata de una preparación fermentada a base de verdura en salmuera y sazonada con diferentes especias. Aprende a prepararla
Desde hace muchos siglos las culturas de todo el mundo han elaborado diversas formas de “sodas” fermentadas naturalmente a partir de tés de hierbas endulzados o mezclas de zumos de frutas. ¡Toma nota de cómo hacer Ginger Ale!
Aprende a preparar tu propio chucrut casero y disfruta de su sabor y textura.
La col fermentada o chucrut es un alimento repleto de beneficios para la salud del organismo, seguro que en muchas ocasiones te has preguntado como se prepara, pues es realmente sencillo, te contaremos paso a paso como realizar esta deliciosa receta.Vas a necesitar tener a mano lo siguiente: 1 col 1cda de sal marina (preferiblemente sin refinar) agua un bol de cristal o vidrio Como preparar col. ...
El chucrut es la col fermentada típica que usan los alemanes para acompañar sus carnes, ya sean las salchichas o el codillo. En este vídeo verás cómo prepararlo fácilmente.
Si no sabes lo que es el chucrut, puede que lo conozcas como sauerkraut (en inglés) o col fermentada, o repollo agrío. ¡Toma nota de cómo hacerlo en casa y descubre todos sus beneficios!
Esta salsa picante fermentada ayudará a mejorar nuestro sistema inmunológico y a prevenir la intolerancia a la lactosa, la diarrea, el intestino irritado... ¡Todo beneficios gracias a COSAS DEL JARDÍN!
Seguro que ya has oído que la microbiota intestinal es esencial para tener una buena salud. Pues estos 8 alimentos te ayudan a tenerla perfecta.
''El chucrut es uno de mis alimentos fermentados favoritos, es muy fácil de hacer, tiene larga vida útil y el sabor está ¡espectacular! Todo eso sin olvidar todos sus beneficios nutricionales...''
¿Has oído hablar sobre platos o ingredientes como los baos, el kimchi, el tempeh y la lima kaffir? Todos, y muchos más, serán tendencia este año. Te lo cuentan en este post de EL SABOR DE LO BUENO.
Descubre esta receta de Kimchi casero, un probiótico natural que está causando furor en las redes sociales.
Poco a poco el kimchi y sus virtudes se van introduciendo en Occidente. ¿No conoces lo que es ni su receta? Te lo explican todo desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES.
El tepache es una bebida fermentada de origen mexicano, que se consume desde la época precolombina. Hecha con ingredientes sanos como la piña, contiene probióticos que contribuyen a la salud de la flora intestinal.