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La col lombarda es una hortaliza cuya sie mbra se está extendiendo cada día más en los huertos de la Alpujarra y la Costa de Granada y Almería. Ello se debe al aumento de turistas en nuestra comarca procedentes del centro y norte de Europa. En esas zonas, sobretodo en Alemania y Suecia, utilizan dicha hortaliza para guarniciones de carne y pescado.Esta hortaliza se conoce también por los siguiente ...