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coles de bruselas con jamon

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2 personas cebolla coles de bruselas ...

Normalmente soy de cocinar plato único para comer, pero a veces me lo curro en serio y hago primer y segundo plato.Las coles de bruselas son un primero ideal o una contundente guarnición (por ejemplo con un filete a la plancha). Y a mi me encantan salteadas con jamón. Además aún es temporada y ahora están frescas y muy asequibles.Aquí podesis ver el vídeo para elaborar esta receta paso a paso:Y aq ...

TOMATE VEGETALES

Las coles de bruselas (repollos de bruselas) son una variedad de col que pertenece a las familia de las crucíferas, al igual que otras como la coliflor o el colinabo. Se caracterizan por su pequeño diámetro y un sabor ligeramente amargo. Normalmente son de color verde, pero también existen variedades rojas o moradas. Destacan por su contenido en vitaminas A, C y ácido fólico, y en general, pos sus ...

antelación exprés primeros platos ...

Estamos en época de estas coles tan bonitas, y hay que aprovechar para incluirlas en la dieta ahora que están más buenas y más baratas....y hay que comer de todo eeeennn? ;) Esta receta la encontré en Recetas Gratis y ha sido un descubrimiento que se queda en casa para siempre, muchas gracias!! La salsita queda mmmmhhhhh de rechupete, yo la probé y salí a comprar más pan..jajajTRADICIONALIngredien ...