Por Orlando Galárraga Un país se conoce por los paisajes, se disfruta con los amigos y la cultura se aprende con la comida y en la cocina. Me enamoré de Múnich en el año 2003, ya sea por su naturaleza, su infraestructura, su nivel de vida y seguridad. Hoy constituye una de las ciudades más hermosas de Europa para mí. En las ...
comida para oktoberfest
49 ideas encontradas.
Por Orlando Galárraga Un país se conoce por los paisajes, se disfruta con los amigos y la cultura se aprende con la comida y en la cocina. Me enamoré de Múnich en el año 2003, ya sea por su naturaleza, su infraestructura, su nivel de vida y seguridad. Hoy constituye una de las ciudades más hermosas de Europa para mí. En las ...
hamburguesas
como se hacen los pretzel
pretzel
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Pretzel es el sabroso pan de origen alemana y un verdadero símbolo de la Oktoberfest con su característico color ámbar y forma anudada e inconfundible sabor. En bares y pub de Alemania sirven los pretzel calientes acompañados con salchichas y deliciosos embutidos. Los copos que recubren la superficie dorada de los pretzel le dan un toque sabroso que se acompañan muy bien con la cerveza. Los pret ...
Baviera es uno de los 16 estados que forman parte de Alemania, pero obviamente no es lo único que hay en el país.Baviera es conocido por ser el estado de donde más salen los estereotipos con los que solemos reconocer a los alemanes, es decir, ¿qué es lo primero qué se nos viene a la mente a la hora de pensar en Alemania? Ok, tal vez pensaste en los coches BMW, los pantalones de cuero cortos y el s ...
Carnes y aves
comida callejera
Para picar
Hoy vengo con una receta típica de Alemania, las currywurst o salchichas con salsa de curry. Nosotros las probamos por primera vez cuando estuvimos en Berlin el año pasado y no encantaron ¡Son adictivas! Además, lo mejor de todo, es que las puedes encontrar tanto en los restaurantes como a pie de calle en puestos de comida callejera. ¡En cuanto te llega el aroma del curry no puedes evitar pedirla ...
COCINA
RECETAS SALADAS
Segundos platos
Hamburguesas de ternera al estilo bávaroHoy traigo un plato de esos que gustan tanto los fines de semana o si quieres darte un homenaje. Además, nos hemos inspirado en la fiesta alemana Oktoberfest que está teniendo lugar estos días, donde se come y sobretodo se bebe mucho. Nos hemos decidido por unas hamburguesas de ternera acompañadas con una salsa a base de queso azul alemán, cebolla frita cruj ...
¡A COMER!
recetas
La Bretzel (die Bretzel) es el emblema que representa a los panaderos en Alemania. Pero este panecillo forma parte de la cultura alemana y se consume en cualquier momento ¡y en cualquier lugar! No importa si estás en el Oktoberfest, paseando por la ciudad o en la pausa de un concierto o de una pieza teatral. Es un picoteo sabroso al que pocos se resisten. El también llamado Laugenbrezel (o Pretzel ...
carne y huevo
alimentos e ingredientes
salchichas
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¿Con cuál te quedas? Se contabilizan cerca de 1500 salchichas alemanas diferentes. Descubre las más consumidas y recetas que puedes hacer con ellas.
viajes
(Iglesia San Martín de Tours, en el centro de la ciudad)WikipediaLos venezolanos tendemos a decir que nuestro país cuenta con la mejor variedad de paisajes en el mundo; somos tan afortunados de poder ir al sur a disfrutar de selvas y pantanos, al noreste y suroeste de sabanas, al noroeste de nieve y desiertos y al norte de las más hermosas playas del Mar Caribe. Ahora bien, hay lugares escondidos. ...
ARCHIVOS DE COCINA
alemanas
Bierwurst
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Aún con la resaca del Oktoberfest a cuestas, la fiesta de la cerveza por antonomasia, sin duda la más grande del mundo y como fiesta, es una de las mayores del planeta y la más popular de Alemania, celebrada desde el primer sábado siguiente al 15 de septiembre y con una duración de entre 16 o 18 días según el día de la semana que caiga, aquí no solo vamos a beber cerveza en cantidades industriales ...
personal
viajes
aventura
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Cuando se publique esta entrada estaré recién llegada a India, otra vez. Por eso, y antes de tomarme un descanso navideño (prometo volver, retomar el blog es uno de esos perennes propósitos de año nuevo), no quería dejar de compartir mi primera experiencia en India del año pasado. Es una entrada que empecé a escribir hace meses, pero para la que nunca encontré tiempo de dar el toque final, pero aq ...
viajes
turismo
munich
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El año pasado por estas fechas cumplimos uno de los sueños de nuestro amigo Paul: ir a la Oktoberfest en Munich. Os podría contar muchas cosas, pero lo puedo resumir en que, en mi opinión, es una experiencia que hay que vivir al menos una vez.Lo que más me sorprendió es que es una fiesta muy local. Yo estaba convencida de que era algo más enfocado a turistas que van a emborracharse y les da igual. ...
America
Viajes
Nombrada en honor al conquistador Pedro de Valdivia, esta ciudad se encuentra en el sur de Chile y es la capital de la región de Los Ríos. Donde antes Valdivia y Chiloé eran los más australes atípicos del Imperio Español, hoy Valdivia es el hogar de la historia, la cultura y la deliciosa comida y bebida. Aquí está todo lo que necesitas saber sobre qué ver y hacer en Valdivia. Viajar en el tren val ...