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Unas coquetas con un toque de la cocina peruana que comparten desde el blog RECETAS CON MIMO.
comida peruana
441 ideas encontradas.
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Recetas de Peru
Quieres probar un bocado de la cocina peruana en la comodidad de tu hogar? Te presentamos la receta de Mostrito Peruano, un platillo que mezcla los sabores de mar y tierra en una deliciosa preparación.
Tapas y Snacks
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ajo
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La papa a la huancaína es un platillo tradicional peruano que ha ganado popularidad tanto en su país de origen como a nivel internacional. Este delicioso plato se ha convertido en un ícono de la gastronomía peruana.
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halloween
Información sobre el Día de los Muertos. Nos encantan las tradiciones que muchos de vosotros vivís con ilusión, ¿conocíais el Día de los Muertos? Descubre cómo viven ese día tan especial en México.
Arroces
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Recetas
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¿Conoces el arroz chaufa? Nuestros amigos de Perú seguro que sí. Aquí tienes la receta.
Arroces
Cocina Asiática
Cocina Peruana
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Esta receta de arroz frito es fruto de la mezcla entre la cocina criolla peruana y la cocina china, y vamos a probarla gracias a MARTUKA.
Aji de gallina
aji de gallina de gaston acurio
aji de gallina receta facil
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Aji de gallina receta facil porción para 4 personasReceta aji de gallina tradicional es muy rico, así como uno de los platillos bandera del Perú, más que nada de la región costa transferida de generación a generación por la culinaria criolla, tiempo donde los platos peruanos son parte de los hogares criollo o costero.Siendo así que en la actualidad existen muchas formas de preparar este platillo,. ...
carne de cerdo
carne de pollo
carne de ternera
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Seguro que estabas buscando la receta del arroz chaufa. ¡No busques más! Aquí te la traen desde el blog LA TAZA DE LOZA.
cebolla
cocina peruana
maíz
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Un pastel salado que no te dejará indiferente. Pruébalo con esta receta de LA TAZA DE LOZA.
Comida Criolla
asado a la olla
comidas con pollo sencillas peruanas
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El asado de pollo a la olla en la actualidad, resulta de una combinación de sabores, que como resultado dan origen a un sabor único o casero, como dice su nombre “a la olla” lo que le da su sencillez, este plato también cita a muchas especias que lo acompañan y le dan un sabor de casa.Asado de pollo a la olla para 6 personasEn cuanto a la comidas criollas, el asado de pollo a la olla q ...
Adobo de chancho
Comida Criolla
Gastronomia Peruana
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Adobo de chancho para 6 personasIngredientes del adobo de chancho800 g carne de cerdo deshuesada1/4 cucharada de comino2 cucharadas de aceite1 cucharada de ajo picado6 cucharadas de ají panca molida2 cucharadas de ají mirasol molido2 tazas de cebolla cortadas a la pluma gruesa1/2 taza de chica de jora1 rama de orégano1 taza de chicha de jora6 camotes amarillos sancochados, pelados y en rodajasSal. ...
restaurantes
viajes
aguacate
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¿Estás pensando visitar Santiago de Chile? Entonces este post te vendrá genial. Además de conocer un poco mejor el lugar obtendrás varias recomendaciones para comer allí.
Recetas de Peru
La Salsa de Aji es un acompañamiento tradicional en la comida peruana y es especialmente popular en la región costera del país. Aquí tienes la receta ⬇
recetas de primeros
ceviche
peru
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El ceviche mixto es fácil de preparar, es casi igual que el ceviche común, pero se le agrega una gran variedad de mariscos, lo bueno de este ceviche es que puedes agregarle los mariscos que desees, puedes agregarles uno y puedes quitarles otros e igual te quedara muy bien, solo tienes que seguir los pasos básicos de la preparación del ceviche. a continuación la receta. Ingredientes:- 300 gr. ...
Adobo de cerdo
adobo de cerdo peruano
adobo de cerdo receta
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Adobo de cerdo para 6 personasIngredientes:1 kilo de carne de cerdo pulpa 3 cucharadas de aceite 1 taza de agua 2 cebollas picadas 2 cucharadas de ajo molido 4 tomates sin piel y licuados 1/2 cucharadita pequeña de pimienta1/2 cucharadita pequeña de comino 1 Kg. de camote sancochadoSal al paladar Preparación:Primero: dentro de una bandeja coloca la carne y agrégale la pimienta y la sal, aparte; ah ...
ensalada de pollo
ensaladas
ensaladas frías
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Recetas de ensaladas. Una variada recopilación hecha por el autor del blog Recetas de Casa.
Mis Recetas
#comfort food
Ají
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El ají de gallina es plato emblemático de la cocina peruana. Es suave, cremoso, dulce, picante y bien equilibrado. Atento a la receta de EMPLATANDO MADRID.
Nos cuentan en este post cuál es el origen del nombre de este postre popular peruano y, lo mejor, nos apuntan la receta para prepararlo. ¡Es una delicia!
caramanduca
Caramanducas
La caramanduca o caramandunga son un delicioso pan crocante con un distintivo sabor a anís. Esta receta tiene sus raíces en la vibrante ciudad de Lima, en el corazón de Perú.
turrón de Doña Pepa
Postres Peruanos
Turron de Doña Pepa
comidasperuanas.top El turron de Doña Pepa es un dulce emblemático de la gastronomía peruana, con una historia rica en tradición y un sabor inigualable que deleita a propios y extraños.
Comidas/Cenas
Recetas Saludables
ceviche de bacalao
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Si queréis salir de vuestra zona de confort en la cocina y atreveros con algún plato internacional probar a hacer esta receta de ceviche de bacalao. El ceviche es un plato típico peruano y esta receta en concreto es muy sencilla de hacer, está deliciosa y no os llevará mucho tiempo. ¿Qué ingredientes necesito para hacer este magnífico ceviche de bacalao? Los ingredientes para dos personas (para. ...