Níscalos: normalmente los encontraremos entre los pinos o entre las jaras; suelen estar escondidos entre las ramitas que quedan al pie del árbol y se ven un poquito pero hay que escarbar para encontrarlos. Muchos más consejos aquí. ¡Qué interesante!
como coger niscalos
90 ideas encontradas.
Nuestra seguidora Alicia Benito nos manda su experiencia de hace unos días cogiendo níscalos por Guadalajara, se puede decir que aunque no ha cogido gran cantidad ha podido disfrutar de ellos este año. Ahí va:Aunque no son muchos los níscalos que encontramos y sabiendo que la temporada de setas no tardará mucho en acabarse, las condiciones meteorológicas de agosto y septiembre han facilitado la a ...
Desde que publicara la receta de espaguetis con níscalos el viernes pasado, alguna que otra persona me ha preguntado si no tengo miedo de coger alguna seta venenosa. La respuesta, categóricamente, es no. Reconocería un níscalo aunque estuviera helado, que ya se va acercando la época en los que te los encuentras así, o secos por el sol como los vimos hace unas semanas, producto del veroño tan cálid ...
Cómo hacer bacalao con níscalos y verduras. Tienes que probar esta magnífica forma de cocinar el bacalao que nos apuntan desde el blog Gastrocinemia.
Cómo hacer una tempura. Te dan todos los secretos para que te salga perfecta desde el blog Recetas Japonesas. ¡Ponte manos a la obra!
Otoño es época de platos calientes y setas. Este plato tiene ambas cosas: Patatas guisadas con rovellons (níscalos) y chorizo. Apetece, ¿verdad?
Si has recogido níscalos y no sabes qué preparar con ellos, no te pierdas esta receta del blog COCINA SIN CARNÉ.
"Este arroz, con un intenso sabor, no pasará desapercibido para los amantes de las setas", por RECETECUM.
Aprovecha el juego que dan las setas en la cocina y prepara un montón de recetas con ellas, como las que nos recomienda la autora del blog COCINERA Y MADRE..
En esta ocasión aprendemos algo más sobre un hongo muy abundante: la macrolepiota, también conocida como parasol o galamperna. Es una seta muy fácil de buscar porque es grande, alta, vistosa y frecuente en los bordes de los caminos, en las praderas, las lindes de las huertas, los claros de bosques de pinos o de rebollos y de los bosques mixtos.
La forma ideal de comenzar a disfrutar esta receta sería ir al campo y recoger unos níscalos. Ahora, no dejéis de hacerla si no salís al campo, jajaja…, que comprados también nos sirven. Recuerdo de pequeña muchas excursiones con mi padre y amigos al campo. Nos encanta el campo y el monte. Hacíamos acampada cuando todavía se permitía fuera de campings y era una aventura maravillosa. Y escapa ...
TU CAJÓN VINTAGE nos enseña a preparar una lasaña así de maravillosa. Y es que sus ingredientes son ideales para la época.
Este plato, Ternera en Fricandó, es un guiso de ternera con setas típico de Cataluña
Recetas con setas. Una nueva recopilación hecha por la autora del blog Chup Chup Chup. No dejes de visitar su Facebook https://www.facebook.com/ChupChupChupLanas donde verás otras recetas
Haz tus propias conservas de setas gracias a todos los consejos de este post.