como hacer cronuts

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cronuts croissants donuts ...

A finales de la primavera estallaba en Nueva York la moda de los Cronuts, los dulces mitad croissants, mitad donuts inventadas por Dominique Ansel. Este repostero los vende de momento casi en exclusiva en su pastelería, donde las colas de espera son muy largas para poder adquirir al menos uno de estos deliciosos postres. El 'de momento' que he mencionado anteriormente se debe a que en cua ...