El muhammara es una salsa para untar o para dipear originaria de Siria. Es como un paté de pimientos rojos asados y nueces que también se puede preparar con pimientos del piquillo.
Un aperitivo saludable y exótico a partes iguales que nos traen desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES.
Desde el blog RECETAS DEL MUNDO nos enseña como hacer esta crema típica Siria.
Soy EL INGENIERO COCINERO y hoy os traigo una deliciosa y sencilla muhammara. La muhammara no es más que una crema siria de pimientos. Esta receta de origen sirio o libanés, es una adaptación del ya conocido y clásico hummus, solamente que se sustituyen los garbanzos por pimientos asados. De esta manera, además de darle ese saborazo a pimiento, quitamos la textura granulosa y, a veces, inc ...
Una curiosa salsa que nos traen desde el blog NO SIN MI TAPER y que sirve, por ejemplo, para aderezar carnes o enriquecer vinagretas.
Con coco, piña y sandía. ¡Buenísimo! Te cuentan la receta entera desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES.
Si no coméis carne, no tenéis por qué renunciar a una rica lasaña. Aqu tienes una versión vegetal, con lentejas, que está deliciosa
Estas son 4 recetas de Aperitivos para picoteo favoritas: la salsa Tzatziki, Muhammara, Baba Ganoush y Hummus de remolacha. Las puedes acompañar con pan, nachos caseros o con verduras crudas. ¿Con cuál de ellas te quedas?
Sin productos de origen animal. Todo pensado y preparado para que todos podamos disfrutar de una comida agradable. Tenemos que agradecerle a BLUEBERRIES AND OLIVES esta gran idea
En nuestra opinión, todo el mundo debería visitar la Alhambra de Granada al menos una vez en su vida. En este completo post descubrirás por qué.
Esta crema de pimientos y nueces se convertirá en tu favorita para picar, su sabor exótico te encantará.
Muhammara, crema árabe de pimientos rojosHola a todos... Hoy os traigo otra de las joyas de la corona de las cremas de la comida árabe, se trata de la Muhammara que junto con el Hummus y el Muttabal Betinjam, son las cremas acompañantes de muchas de sus recetas, me recuerdan los sabores de mi niñez, de la comida que preparaba mi bisabuela de origen libanés. Esta crema se prepara con pimientos rojo ...
Un xenotrasplante consiste en el trasplante de órganos y tejidos que provienen de animales compatibles con los humanos.
La muhammara es un paté vegetal de origen sirio.O libio, porque parece ser que en ambos países se disputan su autoría. Lo que si está claro es que este paté de origen oriental es una delicia como todas las comidas de esa zona donde se mezclan armoniosamente especias, frutas y otros sabores, dando como resultado una auténtica delicia para picar apta para veganos y con un montón de nutrientes.La rec ...
Las casas reales de reyes y emperadores reflejan su estilo arquitectónico y riqueza. Hoy en día, la mayoría de los palacios más grandes del mundo se convierte en una de las atracciones turísticas más populares. Visitar palacios tan grandiosos ayuda a explorar la historia del reino y el estilo de vida de una época. Aquí la lista de los 10 palacios más increíbles del mundo. 10 Palacio Nacional de Pe ...
Para felicitar ese día tan especial a alguien, cuando necesitas un consejo o una lección de amor... Todas las frases que te puedan emocionar recogidas en un mismo post
Desgraciadamente, durante los últimos años la región de Siria ha copado demasiado espacio en la mayoría de los medios de comunicación y lo ha hecho no precisamente con buenas noticias. Sus problemas políticos, los ataques que ha sufrido su población han dejado de lado el potencial sirio en turismo, historia y porqué no, en gastronomía. La gastronomía siria se basa, sobre todo, en una mezcolanza d ...
Muhammara: paté vegetalLos patés vegetales ya han colonizado cualquier hogar moderno que se precie y rara es la estantería de supermercado o la carta de restaurante donde no encontramos al menos un poco de hummus. Y es que además de ser sanos, aptos para vegetarianos y deliciosos, son la cena perfecta, excepto porque te pones a dipear y es un no parar.Pero más allá del hummus, existen infinidad de ...