La moussaka es un plato de origen balcánico hecho a base de berenjena. Luego, en sus distintas versiones como por ejemplo la griega, lleva carne de cordero, tomate y una salsa blanca (además de la berenjena), con el posterior horneado.
La lasaña, a la griega, con berenjena en lugar de pasta y algunas peculiaridades más. Puedes prepararla siguiendo esta receta.
Tienes que probar, si es que aún no lo has hecho, la musaka. En el siguiente post te explico cómo hacer musaka o moussaka de una forma un poco más ligera que la original, quedando igual de rica y con una cocción un poco más saludable. 1. Cómo hacer musaka o moussaka2. Ingredientes3. Elaboración4. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta? Cómo hacer musaka o moussakaMe encanta esta receta ...
¿Quieres aprender a preparar una deliciosa Moussaka al más puro estilo fitness?. Está muy rica y ayuda a conservar la línea :)
La Musaka es un pastel preparado a base de berenjenas, carne picada y bechamel, y esta en concreto es una delicia porque la ha preparado ni más ni menos que Y HOY QUÉ COMEMOS. ¿Te la vas a perder?
Esta es la receta de la Musaka Griega auténtica, sin variaciones. A veces, lo auténtico es suficiente :)
Falsa musaka de atún baja en calorías. Te apuntan todos los detalles de la receta desde el blog El saber culinario. ¡Toma nota!
Con esta receta de EL CREPITAR DE LOS FOGONES ya no habrá problemas para comer las berenjenas. ¡Son a la boloñesa y bechamel!
¿No les gusta la verdura? ¿Has probado a hacerla o a prepararla a base de otros condimentos? Por ejemplo, los de una musaka como esta receta.
Riquísima esta "Lasaña de calabacín" que más bien es una Mousaka de calabacín. Además, la receta está preparada sin lactosa-
La moussaka o musaka es una especie de lasaña de berenjena, típica de Grecia.
La musaka 'original', lleva cordero y en esta que comparten desde el blog LA COCINA DE ÁLEX, se usa carne de ternera y cerdo.
Si nunca has preparado la lasaña de berenjena de origen griego, desde el blog PEQUEÑOS ACCIDENTES comparten la receta al detalle para que te quede de 10.
Una colección perfecta para invitadas que quieran lucir elegantes, pero sobretodo cómodas. ¡No te la pierdas!
Las berenjenas se pueden cocinar de distintas maneras, no solo rellenas. En este post de EL SABER CULINARIO, te lo demuestran con 8 fantásticos ejemplos.
Esta musaka no tiene nada que ver con la receta griega que todos conocemos. Esta original propuesta es de origen búlgaro y vas a querer probarla en cuanto veas cómo es la receta.
Consigue el espesor y textura perfecta de la bechamel que usarás en una lasaña o unos canelos. ¡Toma nota!
Lasaña de pollo: una de esas recetas que encantan a todos los miembros de la familia y que nunca fallan.