como hacer salmorejo

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Ya ha llegado el verano y con él han llegado los platos tradicionales de este tiempo. Uno de ellos, y quizás de los más conocidos junto al gazpacho, es el salmorejo. El equipo de Tu tiempo en la cocina nos enseña cómo hacer SALMOREJO de SANDÍA refrescante y delicioso para combatir los calores del verano.

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Cuando el calor aprieta, se agradece algo fresquito para comer. La propuesta es un rico Salmorejo. Una receta espectacular de la cocina andaluza.La base de esta receta es el tomate y un buen aceite de oliva. El resto ayuda a dar textura y sabor, como el pan, un diente de ajo o el huevo picado y un buen jamón serrano. Es un plato para servir muy, muy frío y disfrutar comiéndolo. Hacerlo les llevará ...

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Presentamos la versión que recomienda la Cofradía que salvaguarda la memoria de este clásico del verano Pues estamos ante la versión que publica en su web la Cofradía del Salmorejo Cordobés. Un plato clásico del verano en España que conoce muchas y variadas formas de elaboración. En esta receta es fundamental la calidad de los productos. Lleva pocos, así que procuraremos que sean de confianza. Se. ...

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El Salmorejo, uno de los platos excelentes del verano, aunque teniendo un buen robot Monsieur Cuisine Plus se puede disfrutar todo el año de este delicioso plato. ¿No es maravilloso? También vale para Thermomix. Simplemente tienes que bajarle un punto la velocidad, por ejemplo, si pone velocidad 5, pues en Thermomix sería velocidad 4. Y ya está Ingredientes para el Salmorejo: 1 Kilo de Tomate de ...

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SALMOREJO Hoy os presento el salmorejo,mi receta favorita en verano,te enseño como prepararlo,es muy fácil y esta riquísimo a la vez que es muy nutritivo.Es un plato típico de la zona de Andalucía aunque el más famoso es el salmorejo Cordobés (Córdoba).El salmorejo es un plato muy económico,que se sirve más bien como entrante o primer plato.Con una textura más bien cremosa,que cada uno la hace a s ...