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Conejo guisado al brandy. Verás qué toque le da esta bebida. Te explica la receta la autora del blog Las Recetas de Tere.
conejo brandy
72 ideas encontradas.
CARNES
brandy
con thermomix
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¡La de posibilidades que tiene la Thermomix! Por ejemplo, preparar recetas tan ricas como esta.
recetas
carnes
receta española
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Ingredientes para 4 comensales Lomo de conejo 750 gr. chalotas 2 unidades mantequilla 2 cucharadas brandy 1/3 de taza caldo de carne 1/2 de taza tomillo 1 ramita hígado de conejo 25 gr. sal pimienta molida aceite 2 cucharadas Lavar los lomos de conejo, secarlos con papel absorbente y salpimentar. Lavar el hígado de conejo y picarlo. Pelar las chalotas y picarlas menudas. Calentar la mantequilla ...
asado
asado de carne
recetas de carne
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Si buscas ideas de plato principal para una reunión con amigos o la familia, mira estas propuestas del blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Carnes
carne de conejo
conejo a las siete especias
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Esta receta te va a encantar porque, a parte de que es súper sencilla, su mezcla de sabores es inigualable. COCINAR PARA CUATRO nos ha enseñado la receta, ¡mírala!
carnes
JULIA Y SUS RECETAS nos cuenta cómo preparar este plato de conejo tradicional.
con alcohol
nos vamos de fiesta
salados
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THE CAKE QUEEN apuesta por un plato perfecto para esta época del año. ¡Que no te lo cuenten!
Carnes
Recetas sin horno
Verduras hortalizas y legumbres
Carne de conejo y verduras en el mismo plato es sinónimo de plato sano y equilibrado. ¡Apunta la receta!
CARNES
brandy o coñac
conejo
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Hoy os traigo mi receta de solomillos de conejo a la pimienta verde, baja en grasa y sin lactosa. Una receta muy rápida y fácil de preparar, y por supuesto, saludable.Podemos encontrar los lomos o solomillos de conejo en el supermercado. Es un corte noble de la zona lumbar del conejo, separado del hueso (también llamado rablé). Y hoy vamos a preparar estos lomos o solomillos de conejo en salsa de. ...
alitas
alitas de pollo
alitas de pollo con gambones
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Desde el blog COCINAR PARA CUATRO nos trae este sorprendente plato que mezcla el mar y la montaña. ¡No te lo pierdas!
Aves y carnes
Un clásico para preparar el pollo que no debe faltar en tu recetario. ¡Toma nota de esta detallada receta!
aves
carne
recetas tradicionales
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La receta que os sugiero en esta entrada de hoy, es de esas que nos trasladan a las cocinas de nuestras madre, esos platos tan entrañables de casa
segundos platos
ingredientes
carne
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Conejo al Ajillo, una receta sencilla y rápida de hacer.VÍDEO DE LA RECETA: --- INGREDIENTES 4 Personas ---1 Conejo3 Dientes de Ajo Picados3 Dientes de Ajo Enteros2 Hojas de LaurelHarina1 Vaso de Brandy o CoñacPerejil PicadoSalAguaAceite de Oliva1. En una sartén añadimos abundante aceite de oliva. Echamos los 3 dientes de ajo enteros y dejamos que se frían un poco.2. Sazonamos el conejo con u ...
Carnes
cardero al ajillo
cordero
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Esta receta, que en principio sería un cordero al ajillo con almendras, tiene un secreto que hace que resulte espectacular. Aunque se puede hacer con cualquier tipo carne, es recomendable hacerla con carne con hueso, yo la he hecho con pollo y con conejo y queda también exquisito. El secreto de esta receta no es el ingrediente, que es el coñac o brandy, sino el momento de añadirlo a la elaboración ...
recetas de cocina
carnes
El conejo, tradicionalmente, se ha considerado una especie animal de escaso valor gastronómico, pero con esta deliciosa receta de conejo guisado se puede ver que esta premisa no es cierta. Este sentimiento proyectado hacia el conejo, quizá venga movido por su papel desequilibrante en los ecosistemas, dado su acelerado sistema reproductivo que les ha permitido históricamente cebarse con los cultiv ...
Carnes
Cocina Mediterránea
De España
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El conejo es una carne muy sana y económica, así que con esta receta de conejo a la cerveza tienes otra idea más para prepararlo.Cantidad: 1 conejo (4 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 30 minutosLista en: 45 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:1 conejo troceado20 cebollas francesas 2 dientes de ajo la parte verde de 2 ce ...
cocina rústica
guisos
legumbres
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Pues hace un par de meses me compre esta deliciosa olla de barro para hacer legumbres a fuego lento no, sino, muy lento. Es una verdadera maravilla. Los platos salen impresionantes, la textura de la legumbre es mantequilla y la de las carnes es tierna y deliciosa. No hay nada como el cariño y la paciencia para conseguir un buen plato.Bien, pues he aquí el plato con el que estrené esta joya de mi. ...
segundos platos
carnes
carne de conejo
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Hoy vengo con una receta tradicional que estoy segura habréis comido miles de veces, un delicioso conejo al ajillo que se puede servir en cualquier ocasión. Este plato tiene una elaboración muy simple pero el resultado es fabuloso, gustará a mayores y pequeños. La carne de conejo es blanca y apenas contiene grasa por eso es adecuada para toda la familia, incluso para l@s que estáis siguiendo algu ...