Junto con la cebolla, el ajo es la base de muchas recetas de nuestra cocina. Posiblemente lo usamos a diario, en casi cualquier comida que preparemos. Y ahora, en los meses de calor, para hacer gazpacho o salmorejo es indispensable. A pesar de su constante uso en la cocina, la manipulación del ajo implica dos dificultades. Por un lado, pelarlos a veces resulta costoso porque tienen la piel m ...
Se nos hace la boca agua viendo lo cremoso que queda este plato de pollo con patatas. Esa salsa...
¡Hola amigos y amigas de Paulina Cocina! Hoy les traigo una receta para los amantes del pescado y los que no lo son tanto ¡pues esta receta los va a conquistar! La merluza a la marinera al horno es un gol de media cancha, es simple, riquísima, accesible todo el año, a prueba de los que no tienen tanto tiempo para cocinar y quieren comer sano y rico. Como les anticipé, hoy les quiero presentar la m ...
Buenos días cocinillas. Hoy damos un paseo, por la Gastronomia de los países del norte de África como Marruecos, Argelia, Libia. Un plato tradicional que se puede elaborar con carnes como pollo o ternera, pescados, verduras e ingredientes como frutos secos, frutas, especias...El tajine, debe su nombre al recipiente de barro, en forma de cono con el que se cocina y es característico de marruecos.Un ...
Después de unos días de recetas dulces, hoy tocaba salado y he aprovechado el reto del grupo de thermomix para preparar esta entrada, pues el reto de esta semana era este estupendo arroz Nelba.No me preguntéis de donde viene el nombre, preguntadme porqué está ¡tan bueno!Por que la receta de Velocidad Cuchara no puede ser más fácil y más rica. Un arroz que queda suelto, sabroso y que os servirá de. ...
¿Quieres empezar a leer desde la primera entrada? Pulsa aquí.¿Te has perdido los anteriores? Pulsa aquí.Si quieres conocer a todos los personajes pulsa sobre este texto.Entre puntada y puntada (y LII)—Voy a luchar toda mi vida porque esa exagerada frescura tuya no se aje. Para que la vida no te arranque esa inocencia que te permite iluminar todo lo que tocas. —Cuando hablas así no soy capaz de ent ...
ESCALOFRIO PRESENTA CUENTOS DE HORRORVARIOS AUTORES DE HORROR – HISTORIAS DE MEDIANOCHESelección de Cuentos de Horror: de las publicaciones de la era Vértice, Escalofríos de los cómics Marvel en España y de Creepy segunda época de Toutain Editor, y para finalizar un relato fantástico de Tales from the crypt publicada originalmente en 1952. Relatos donde encontramos al conde Drácula, hombres- ...
ESCALOFRIO PRESENTA CUENTOS DE HORRORVARIOS AUTORES DE HORROR – HISTORIAS DE MEDIANOCHESelección de Cuentos de Horror: de las publicaciones de la era Vértice, Escalofríos de los cómics Marvel en España y de Creepy segunda época de Toutain Editor, y para finalizar un relato fantástico de Tales from the crypt publicada originalmente en 1952. Relatos donde encontramos al conde Drácula, hombres- ...