como conservar fondant
conservacion fondant
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Consigue que la próxima vez que uses una bola de fondant de un paquete ya usado no la tengas que tirar. Los consejos son del blog TU MEDIO CUPCAKE.
conservacion fondant
27 ideas encontradas.
recetas postres
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Cómo conservar el fondant: consejos y trucos
bizcochos y rellenos
¿Es posible conseguir que la nata montada quede firme durante más tiempo de lo habitual? Sí, y desde TARTA FANTASÍA nos cuentan el secreto.
Cupcakes
Técnica Repostería Creativa
La Navidad está justo a la vuelta de la esquina, y como ya os adelanté hace unas semanas, este año voy a centrarme en decoración de cupcakes, y para empezar lo he hecho a lo grande, ¿no os parecen preciosos estos cupcakes? y estoy realmente feliz porque las bolas de cristal comestible aguantaron un montón de horas sin disolverse... pero no os voy a adelantar nada, vamos poco a poco, empecemos expl ...
Sin categoría
Hola amigas,este fin de semana he dado un taller de Cupcakes a 30 chicas, que pasaban un fin de semana de actividades y cursos dirigidos sólo a mujeres en el Hotel Fergus de Pollensa.Por los comentarios y las caras de las chicas se notaba que estaban disfrutando de lo lindo de su estancia y del entretenimiento organizado por el Hotel, yo me apunto al próximo finde de mujeres sin falta jajaja.Bueno ...
Sin categoría
Hola amigas,este fin de semana he dado un taller de Cupcakes a 30 chicas, que pasaban un fin de semana de actividades y cursos dirigidos sólo a mujeres en el Hotel Fergus de Pollensa.Por los comentarios y las caras de las chicas se notaba que estaban disfrutando de lo lindo de su estancia y del entretenimiento organizado por el Hotel, yo me apunto al próximo finde de mujeres sin falta jajaja.Bueno ...
Este año que se acaba ha sido bastante raro, lleno de sorpresas y de cambios, he hecho tantas cosas qué cuando pienso en el pasado enero no me puedo creer que tan sólo hayan pasado 11 meses... también habrás notado que he publicado menos, 2019 ha sido el año que menos he escrito en la historia de Tartafantasía pero no ha habido tiempo para más, me gustaría grabar un vídeo haciendo balance y contan ...
imprescindibles
El otro día estuve buscando una receta para la cobertura de azúcar que llevan los eclairs y para mi sorpresa encontré una receta de fondant casero sin glucosa perfecta para ello. Es muy fácil de hacer y dura aproximadamente un año.De momento sólo he usado en líquido para el glaseado de los eclairs y en sólido para hacer ojos de azúcar para prepararles a mis hijos "meriendas divertidas". Algún día. ...
Recetas Dulces
Repostería creativa
Tartas
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La receta para la tarta fondant ideal para el verano Seguro que estás buscando la tarta fondant ideal para el verano. Y es que los aficionados a la repostería, sabemos que el calor es el peor enemigo de las tartas, y conseguir que una preciosa tarta fondant aguante altas temperaturas sin deformarse o estropearse es a veces misión imposible. Todos tenemos experiencia en este sentido y hemos sufrido ...
alimentación
TODA la información que debes conocer sobre el proceso de elaboración, beneficios y perjuicios del deliciosísimo chocolate.
Cupcakes
Regreso al blog con más cupcakes, esta vez con un cupcake muy original, porque simplemente está decorado con una figura hecha con cristal comestible, un árbol abstracto de Navidad, y vuelvo a hacerlo con isomalt como las bolas de Navidad de la semana pasada, estoy feliz de comprobar que os gustó el tutorial y después de comprobar que el isomalt os interesa esta semana continúo con él.Como podéis. ...
papel de azúcar
1.- Qué es el papel de azúcarEl papel de azúcar es un papel comestible que puede ser impreso con tintas alimentarias en impresoras especiales.2.- Cuáles son los ingredientes del papel de azúcarEspesantes (E1422, E1412, E460i, E414 y E415), maltodrextina, glicerina E422, azúcar, agua, dextrosa, colorante E171, emulsionantes (E435, E471 y E491), conservante E202 y ácido cítrico E330.3.- Alérgenos de ...
Sin categoría
comestible
oblea
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Voy a resumir en este post las principales diferencias entre el papel de azúcar y oblea.Hoy en día, en repostería creativa nos gusta personalizar cada detalle, da igual que sea una tarta, unos cupcakes o unas galletas, y gracias a la ayuda de las impresiones comestibles, eso es posible. Poder imprimir un logotipo, una frase o una fotografía que se pueda comer es algo muy fácil y que da unos result ...
Aperitivos y meriendas
buttercream
buttermilk
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Buenos días!Hoy os traigo una receta dulce, unos cupcakes tiernos y muy míticos, los red velvet. La semana pasada preparé estos cupcakes para una celebración y con las cantidades que os pongo a continuación os pueden salir 12 cupcakes o bien 6 unidades y un mini bizcocho de unos 8 cm de diámetro. Empecemos con los ingredientes: - 180gr harina- 130gr leche- 150gr azúcar- 1 huevo- 70gr mantequilla-. ...
Pan y otras masas
Recetas
Repostería
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Si buscas una receta fácil para Halloween que no te lleve mucho tiempo, esta es perfecta, unas empanadillas de calabaza. 1.Una receta fácil para Halloween2. Ingredientes3. Elaboración5. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta? Una receta fácil para HalloweenYo no soy muy de celebrar Halloween pero a los niños les hacía ilusión, así que hemos aprovechado que era festivo en Alcoi y no ha ...
postres
Una de las recetas más fáciles que te puedes encontrar, como pudieran ser las trufas de chocolate (receta haciendo click) o los Ferrero Rocher saludables(click) La receta top de estas navidades más fácil del mundo: ¡¡ te aseguro que te va a quedar bien a la primera!!...puedes hacerla con ayuda de los peques... ...si te ha pillado el toro y andas apurado por hacer un postre especial casero... ...sí ...
lo basico en...
buñuelos
churros
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Pasta chouxLA PASTA CHOUX es una preparación hecha a base de agua, sal, harina y una grasa a la que se añaden huevos para rehidratar la masa.Es una masa base con la que se pueden hacer una gran variedad de pasteles para rellenar diversas cremas y decorar con glaseado de azúcar, chocolate, fondant.Tiene muchísimas aplicaciones, bien en postres sencillos o bien en otros más complejos. Es una masa mu ...
Tartas
Hace meses que hice esta tarta, el pasado agosto, para el cumpleaños de mi sobrina, la celebración fue en una tarde con bastante calor y humedad. En un principio la iba a decorar con merengue suizo pero cuando quise hacer la crema mi amasadora no quiso funcionar... y jamás he hecho esta crema sin la amasadora... necesita mucho tiempo de batido y una velocidad rápida y constante, cosa que no puedes ...