conservar aceitunas
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En esta época de aceitunas, podemos conservarlas más tiempo sin consumir. Vamos a preparar aceitunas en conserva del año, curadas en salmuera. Veamos lo que necesitamos.NECESITAMOS60 g de sal gorda marina1 litro de agua sin calAceite de olivaPREPARACIÓNEn primer lugar limpiamos, separamos por tamaños las aceitunas.Quitamos las que tienen defecto; magulladuras, golpes, etc.Las lavamos bien y las d ...
Si compraste aceitunas aún en conserva, es probable que notes una cantidad de sal exagerada y un sabor poco agradable, que no desaparecerá hasta quitar el exceso de sal de las aceitunas. Todo esto se debe a que, para aumentar su larga duración, los frutos del olivo se conservan con un proceso llamado salinización, por el cual absorben una gran cantidad de este ingrediente, alterando su sabor de fo ...
Desde el blog Cocinando con Catman nos invitan a probar la ensalada Xató, un clásico de la cocina catalana muy especial.
Aprende a aliñar las aceitunas y a hacer conservas caseras con ellas. Te explican todo al detalle desde el blog LAS RECETAS DE TERE.
¿Una masa de pizza hecha a base de coliflor? Si todavía no lo has probado esta receta de EL MÉTODO DE LA BÁSCULA te va a gustar. Tiene una pinta deliciosa y además es saludable. ¡No te la puedes perder!
Si quieres enriquecer una ensaladilla rusa, aquí tienes algunos trucos para darel tu toque especial
Las aceitunas es un aperitivo muy popular, sano y rico. Pero una vez las hemos curado y apañado, aliñado en casa, tienen un tiempo limitado de consumición, alrededor de 3 meses. Cuando tenemos cosechas de muchas aceitunas, no nos da tiempo a consumirlas en ese periodo. Por tanto, hoy voy a dar unos consejos para que podamos consumir las aceitunas por más tiempo. Vamos a ver como curar las acei ...
Vamos a descubrir cómo la autora de LAS RECETAS DE TERE preparar las más deliciosas empanadas argentinas de carne criollas.
¿Conocías esta ensalada? Te cuentan cómo se prepara desde el blog CELIACA POR SORPRESA.
Un guiso tradicional de pescado que vas a querer probar en cuanto leas la receta. Te cuentan cómo prepararlo desde el blog MANDARINAS Y MIEL.
Si es martes, lo se!! pero como ya sabéis estoy muy liada con el tema de mi cocina, a ello le he sumado la mudanza de mi hermana a su piso nuevo y quien mejor que su hermana para ayudarla en todo lo que se puede, así que la vida no me da para mas y hoy que tengo un ratito y tengo esta receta en borradores del año pasado, de cuando prepare unas cuantas de aceitunas de esta manera negras con hierbas ...
¿No sabes como preparar uno de los aperitivos más ricos? ¡Tranquilo! CON TEXTURAS Y SABORES tiene la solución y te enseña varios trucos de cómo preparar las aceitunas.
Un entrante para sorprender a tus invitados y sin complicarte la vida. Una excelente propuesta del blog COCINAR PARA CUATRO.
¿Te gustan los encurtidos? Pues estás de enhorabuena, porque con estas recetas caseras podrás disfrutar de un picoteo de media mañana o media tarde ultra-mega-saludable ;)
Cuando llega el calor apetece más tomar ensaladas, pero... no cualquier ensalada :) Verás la receta de esta ensalada murciana tan completa ⬇⬇
Hoy vamos a preparar todo un clásico de la cocina francesa, la pissalarière. ¿Lo conocéis?
Te contamos y mostramos en vídeo cómo hacemos nosotros la ensaladilla rusa. ¿La preparas igual?
"El brian de verduras es un plato mediterráneo de la cocina tradicional griega y podría considerarse el equivalente a nuestro pisto, o al ratatuille francés o la caponata italiana..." De YERBABUENA EN LA COCINA.
¿Invitados a comer o cenar y no tienes mucho tiempo? Este pastel de atún lo harás en un pispás y quedarás de lujo.