Parece que me estoy aficionando a los aparatejos de la cocina.En la última entrada os enseñaba como hago las croquetas de bacalao en la PANIFICADORA, y ahora vengo a enseñaros los melocotones en almíbar que hago en la SLOW COOKER.El martes me hice con 3 kg. de melocotones estupendos de aspecto y de precio.Al principio mi idea era hacer una mermelada con ellos, pero luego pensé que mejor sería tene ...
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Blog de recetas sencillas de repostería y cocina en general. Originales y aprendidas de familia ...
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Aunque a simple vista pueda no parecerte la mejor combinación, tenemos claro que te sorprenderá esta tosta de setas y huevo ¡para chuparse los dedos! Pásate por COOK SLOW y sigue los pasos.
Una receta de COOK SLOW, fácil, sencilla y casera. ¡Que así siempre sabe mejor!
Bueno, pues no está mal el "sueldecito" de Tim Cook, ¿no? :)
Como ya me esperaba, estas alitas han quedado espectaculares, en la ollita lenta, y un topadentro, que te ahorra muchísimo tiempo, y están de rechupete!SLOW COOKIngredientes:1 kg. alitas de pollo1 bote de salsa barbacoasalPreparación:- salar las alitas- Embadurnarlas con la salsa barbacoa- Colocarlas en la olla y programar 3Horas en ALTA
Tenía muchas ganas de probar un chutney en la olla lenta. El resultado es delicioso, aunque al final lo trituré para que nadie encontrara trocitos. El sabor es muuuuy rico, entre ácido, dulce, especiado y salado y es ideal para acompañar quesos o carnes.SLOW COOKIngredientes:400g. berenjena2 manzanas4 cebollas250g. azúcar moreno150g. vinagre de manzana1 cta. jengibre1/2 cta. cardamomo en polvo3 cl ...
Otra de las recetas que estaba deseando probar en mi olla lenta, era este lomo, en una pieza, para comprobar si quedaba jugoso....buffff queda alucinantemente sabroso y tierno! riquísimo!SLOW COOKERIngredientes:1 lomo de cerdo en una pieza, que os quepa en la olla lenta.hierbas provenzales (o las que os gusten)salpimienta150g. vinagre balsámico150g. aguaPreparación:- Salpimentar y espolvorear con. ...
Un buen caldo de cocido es algo que aromatiza tu cocina y atempera tu estómago en los días de frío.Como tenía una bandeja de carnes variadas para cocido y hierbas y lo quería para ya, llámame impaciente, he probado a hacer la receta en 4 horas en posición ALTO en vez de 8/10 en bajo como es habitual.La verdad es que ha salido un caldo buenísimo. En breve actualizaré la entrada para comparar con un ...
Mira qué receta más curiosa nos comparten desde el blog CROKETYPOT. ¿La habías probado antes?
Ordena la nevera siguiendo estos consejos, ahorra tiempo y potencia el buen estado de los alimentos.
Como apetece un guiso calentito y reconfortante en esta época del año! El que te traigo hoy está hecho sacando todo el jugo a los sabores, hecho a fuego muy lento, para obtener una textura tierna y melosa en cada bocado. Si no tienes la olla lenta, no pasa nada, se puede hacer en una cazuela de hierro, en una Cocotte o una normal. Eso sí…el ingrediente principal es la paciencia.Ingredientes: ...