crema de zanahoria y queso

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Tarta de zanahoria con crema de quesoTarta de zanahoria con crema de queso ,historia:Cómo hacer tarta de zanahoria Teniendo hecho el bizcocho de zanahoria, se me ocurrió convertirlo en tarta cubriéndolo de una crema de queso que explicaré como se hace más adelante. Este popular bizcocho procede del medievo, donde el toque dulce de la zanahoria servía de edulcorante. Su uso se extendió cuando en la ...

Algo dulce

Para un molde de 30 cmIngredientes: - 160 gr de harina de trigo- 120 ml de aceite de oliva suave- 1 sobre y medio de levadura química- 3 huevos- 100 gr de mantequilla derretida- 250 gr de azúcar moreno- 210 gr de zanahoria rallada- 1 cucharadita de jengibre molido- mantequilla para pintar el moldePara la cobertura:- 300 g de queso crema- 150 g de azúcar glas- 125 ml de nata- zumo medio limónElabor ...