croqueta de ropa vieja
49 ideas encontradas.
PRIMEROS PLATOS
recetas de cuchara
La Ropa Vieja se hace con sobras, pero ¡a veces está más rica que el plato del que proceden!
Arroz
Carnes
Cocina Americana
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LAS RECETAS DE MARTUKA nos invita a probar una ropa vieja cubana, ¿os apuntáis?
carnes
cocina básica o principiante
recetas
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En España es típico aprovechar los resto de un cocido o de cualquier plato de puchero para hacer la Ropa Vieja. A muchos les gustas más aún que el guiso del que procede :) Mira cómo hacerla.
ideas
técnicas y varios
miscelánea
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"Estamos hablando de sacar el máximo partido a los alimentos y utilizar absolutamente todo lo utilizable en la cocina, desde los tallos de la cebolla tierna a las sobras de comidas." Un interesante artículo de COMMEMEMUCHO.
APROVECHAMIENTO
CARNES
MASAS
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La empanada es uno de nuestros platos favoritos. Esa masa, ese relleno... Por eso, estamos deseando probar esta de carne de puchero de QUE NO TE FALTE UN PEREJIL.
económicas
fáciles
verdura
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Cómo hacer el auténtico puchero andaluz, un plato contundente y típico de esta región española
reciclaje
ecología general
abuelos
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Nuestros abuelos, aunque muchos no conocían ni la palabra, tenían un estilo de vida sumamente ecológico. Os lo mostramos aquí.
recetas sobras
sobras
restos
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No te pierdas las 15 recetas con sobras varias que nos apunta la autora del blog Cocinar Con Amigos. Encuentra más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/pages/Cocinar-con-amigos/186704668018714
salir y viajes
viajes y ocio
beti jai
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Si aún no has visitado San Sebastián no sabes lo que te estás perdiendo. ¡Mira!
recetas de primeros
tomates
carne de puchero
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El dia 1 de Enero venian mis suegroa a comer a casa y en mi familia siempre ha sido costumbre hacer sopa cubierta para ese dia, asi que la prepare y la verdad para ser la 1º vez que la hacia les gusto mucho, y a mi tambien. Con toda la carne del pollo y los higadillos que me sobraron le comente a Nelo de hacer unas croquetas, pero justamente esta semana en el foro de facilisimo me dieron la i ...
Ideas
cocina
Gastronomía
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Parece que el concepto de “trashcooking” (o cocinar con basura que sería la traducción literal del inglés) es una tendencia “aparentemente” reciente y se trata de aprovechar todo lo aprovechable en la cocina. Ja, ja, ja…. mi madre ya lo hacía.La palabreja la sacó a la conversación mi cuñada Isabel y, como no la conocía, me puse a investigar. Pese a ese rimbombante. ...
croquetas
croquetas pulpo
picoteo
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Estas croquetas son un acierto seguro. Son cremosas por dentro y lleno de los tropezones tierno del pulpo. Un delicioso bocado con todo el sabor intenso del mar. Además, la receta es muy sencilla y las puedes hacer en un momento sin tiempo de reposo se la masa.Propiedades del pulpo: El pulpo es un alimento adecuado para las dietas ya que es bajo en grasa saturadas. Además contiene muchos nutriente ...
#aquínosetiranada
recopilatorio
¡¡Feliz Año Nuevo!!Después del trajín de las fiestas y los atracones navideños, aquí estamos de nuevo para llenar la red con recetas deliciosas y todas con nuestra premisa común: "typical Spanish".Este año lo vamos a empezar bien y es que, después de las fiestas llega enero con su "cuesta" y hay que apretarse el cinturón. Este mes, desde nuestras cocinas vamos a intentar aportar nuestro granito de ...
aprovechamiento
Carnes
fajitas
Si, habéis leído bien, FAJITAS DE PUCHERO, es lo que traigo hoy, receta de aprovechamiento de la carne del puchero, para cambiar un poco......Me apetecía variar un poco y no usar la carne en empanada, croquetas o ropa vieja, así que como últimamente he visto una forma muy original de presentar las fajitas, se me ocurrió usar la carne que me sobró del puchero de la semana pasada.La verdad es que co ...