croquetas de arroz y queso

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ENTRANTES Y TAPAS RECETAS CON QUESO

Estas croquetas de arroz y queso resultan cremosas y crujientes en el exterior. La receta se puede personalizar añadiendo ingredientes variados. Al final te damos algunas ideas.INGREDIENTES 300 gr de arroz bomba o redondo Media cebolla 1 cucharada de mantequilla (unos 25 gr) Un chorrito de aceite de oliva 100 grs de mozzarella en dados (puede ser Feta o cualquier queso a tu gusto, hasta queso man ...