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Receta Croquetas de BacalaoAutor Silvia BernalRaciones Tiempo 40 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 400gr de Bacalao1L de Leche200gr de Harina de repostería1 pizca de SalNuez moscadaPimienta1 Cebolla pequeña1 ½ diente de AjoPerejil100gr de MantequillaHuevoPan ralladoAceite para freírElaboración:1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol el bacalao y la leche. Programamos veloc ...