El otro día estaba ojeando un libro de recetas de Can Roca, que por cierto me encanta, y me quede con las ganas de probar esta receta con sardinas, y ya que no creo que pueda ir a visitar el restaurante de los hermanos Roca a no ser que alguien me inviteeeee, decidí auto-hacérmela. Está increíble, os la recomiendo.Ingredientes:8 sardinas sin espinas y a filetes ( en Mercadean las venden)4 hojas de ...
Para ir variando de bocadillos Este Bocata de ahumados, queso y olivada es una opción diferente a la hora de tirar del siempre socorrido recurso del bocadillo. Muchas veces una cena la solemos resolver con una de estas elaboraciones. Bien, pues ¿Por qué tiene que ser siempre la misma? Si tiramos de imaginación nos pueden salir unos inventos riquísimos y originalesEn esta ocasión he elegido pan de. ...
Esta receta de mayonesa de aguacate es sanota, está buenísima y te aseguro que la usarás en muchos más platos. Ya sea en tostas, tostadas, patatas…. En lo que prefieras. Puedes sustituir el atún por caballa o sardinas, dependiendo del toque quieras darle a estos huevos rellenos. Ingredientes Para 8 huevos rellenos 4 huevos 1-2 latas de atún, caballa o sardinas 2 cdas. de cebolleta fina ...
¿Todavía no has probado a hacer una pizza casera? ¿O te resulta más fácil llamar al telepizza? Aunque lleve su tiempo, hacer una pizza en casa es facilísimo, solo hay que proponérselo. Hoy te voy a enseñar cómo hacer una pizza de ajo a las finas hierbas a la que vamos a añadirle unas sardinas ahumadas y un queso Manchego curado. ¿Te resulta atrevida la combinación?Ya expliqué en el post cómo hacer ...
Más recetas de cocina y cine en http://thehitchcook.blogspot.com.es/ INGREDIENTES (2 personas) Sardinas marinadas al horno: 6 sardinas (los lomos sin cabeza ni espinas) 2 dientes de ajo AOVE Zumo de un limón Perejil fresco Para las chips con ali-oli: 1 huevo 1-2 dientes de ajo Aceite de girasol (o aceite suave) Sal y zumo de limón 1 patata Albahaca. ...
Los zoodels son los tallarines de calabacín y he de confesaros que me he hecho adicta a ellos! Que faciles son de preparar, y de verdad que creo que me gustan mas que la pasta normal. Ultimamente no tengo mucho tiempo, llega el fin de semana y todos mis planes de cocinar se van al traste porque seamos sinceros últimamente me apetece disfrutar de los días enteros y me entrego a las comidas con amig ...
El origen del picoteo, también conocido como aperitivo o tapeo en algunas culturas, se remonta a diversas tradiciones gastronómicas alrededor del mundo. La práctica de disfrutar de pequeñas porciones de alimentos antes de las comidas principales ha evolucionado a lo largo del tiempo y ha dejado su huella en la diversidad culinaria global.En Italia, la costumbre del aperitivo es una forma similar d ...