Cocinas del mundo
Habas
judías verdes y guisantes
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¿Qué te parece probar sabores diferentes? El Aloo Matar es un plato indo, apto para veganos y celíacos, con un sabor sorprendente.
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500 ideas encontradas.
Guisos-ollas
legumbres
Salado
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Con esta receta los judiones te quedarán sabrosísimos y durarán poco en el plato, incluso cuando no haga frío.
Legumbres
Sopas y Cremas
antelación
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"Una crema de lujo con un sabor muy bien contrastado: el dulce de la calabaza y el agrio del yogur. Tiene una textura finísima, está deliciosa y es bien sencillita de hacer". Apunta esta receta de SOPA Y PILLA.
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dieta
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Aquí va la receta de una crema de apio sencilla a más no poder y cargada de beneficios, entre ellos, destaca su poder depurativo.
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DIETA
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¿A que tiene una pinta espectacular? ¡Pues el sabor no se queda atrás!
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primeros platos
sopas
Aprovechando el fresquito os he preparado un recopilatorio con una selección de las sopas que hay en el blog. Un imprescindible para el invierno, reconfortan el cuerpo y hasta el alma!!Vivan las sopitas! Suquet de pescado Sopa de cebolla gratinada de Berasategui Sopa de mejillones de Pedro Subijana Sopa minestrone Sopa de pan y menta Sopa de arroz y huevo Sopa de arroz con verduras Potaje de alubi ...
Cocinas del mundo
Pescado blanco
Sopas calientes
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En esta sopa de pescado escocesa SOPAYPILLA ha variado un poco la original, pero desde luego, la pinta es fantástica.
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Plato Principal
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Con ayuda de POLA & CLEME vamos a disfrutar de unas deliciosas lentejas con curry.
sopas y cremas
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¿Te apetece una receta calentita para los días más fríos? Esta crema de coliflor con setas te va a salvar la vida. ¡Mira la receta! .
sopas frías
Sopas y Cremas
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"Dos texturas en un solo plato y con el mismo ingrediente. El resultado es una crema ligera y fresquita que entra por los ojos y que sorprende a la primera cucharada".
sopas frías
Sopas y Cremas
Verduras
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Prepara la cuchara para probar una de las sopas frías más sorprendentes que has comido nunca. ¡Te dejará con la boca abierta!
Legumbres
sopas frías
Sopas y Cremas
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Una sopa fría diferente de legumbres para no renunciar a ellas en verano. ¡Te va a sorprender!
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DIETA
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Si la crema es un buen recurso para ir quitando restos de la nevera, entonces esta de lechuga te va a sorprender. Pruébala fresquita, ¡no te arrepentirás!
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POTAJE DE HABICHUELAS BLANCAS ( JUDÍAS O ALUBIAS ) EN CRUDO: con chorizo, morcilla y panceta.Hoy preparamos un guiso tradicional, con las sanas legumbres como protagonistas, .. que tiene una preparación muy sencilla y que podemos amoldar a nuestro gusto o dieta como verás a continuación ...La receta que te voy a dar es la que se hace en casa desde siempre, .. y a diferencia de otros potajes o guis ...
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SOPAS CAMPERAS: un verdadero tesoro gastronómicoLas "sopas camperas" forman parte de la cultura gastronómica de gran cantidad de pueblos con tradición agrícola, que utilizando los productos que les proporcionaba la tierra y poco más .., hacían a los agricultores sobrellevar las duras jornadas en el campo y reponer fuerzas con ellas.En los pueblos de Málaga ( sobre todo interiores, .. y seguro que. ...
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LENTEJAS ESTOFADAS CON POLLOLa conveniencia de que las legumbres formen parte de nuestra dieta habitual, está ampliamente demostrada; .. y en esta ocasión prepararemos un rico plato de tradicionales lentejas, en las que apostaremos por hacerlas un poco más ligeras sustituyendo el habitual chorizo o panceta, por sana carne de pollo.Utilizaremos lenteja pardina, que no necesita de remojo previo la n ...
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CREMA DE CALABACÍN CON PATATA Y ZANAHORIALas cremas saladas son esos deliciosos platos de cuchara, que en cuanto a consistencia están a medias entre las sopas y los purés; .. y que tan recorfontantes nos resultan siempre. Muchas variedades según ingredientes o formas de elaboración y presentación, .. resultando siempre un primer plato sano, económico y muy sencillo de hacer, que además podrás dej ...
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PATATAS CON COSTILLAS DE CERDO Y CHORIZO EN OLLA RÁPIDAQue ricos y reconfortantes nuestros guisos tradicionales, que de una manera fácil y económica, nos solucionan comida para muchos, sin apenas esfuerzo.Hoy vamos a cocinar un guiso de patatas de estos que todos recordamos de nuestras madres y abuelas, que quedan con una salsita espesa y con un olor y sabor de lo más apetecible. Este tipo de guis ...
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Recetas sanas
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Las legumbres son un plato básico en toda dieta equilibrada, en mi casa un plato se come a la semana como mínimo. Son fuentes de vitaminas, minerales, proteínas e hidratos de carbono, una opción muy saludable y económica que debería formar parte de unos buenos hábitos de alimentación.Las lentejas son una de las legumbres más socorridas que hay, de las más completas nutricionalmente hablando. Cont ...
Cocidos y guisos
Sopas y Cremas
Vegano
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Un guiso suave, económico y diferente: patatas con almendras.
Caldos
Sopas y Cremas
antelación
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Si estás en zona de frío, un consomé calentito es lo ideal para calentarte el cuerpo. Con esta receta te quedará delicioso