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cucharita

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entrantes aguacate tartar ...

Parece que en ocasiones los bocaditos pequeños son los que mejor saben y con los que más disfrutamos, ¿no os parece? Hoy CON TEXTURAS Y SABORES quiere que apostemos por un aperitivo o entrante delicioso: unas chucharitas de salmón marinado. ¡Disfrutar de la mejor gastronomía en casa es así de sencillo!

ENTRANTES

Ya se va acercando la Navidad y hay que ir pensando en los canapes, estos son muy faciles de hacer y estan buenisimosINGREDIENTES:GambasMermelada de tomate o tomate natural trituradonueces.PREPARACIÓN:Yo le he puesto tomate natural triturado, lo hago con tomate, pimiento, cebolla y ajo en una sartén echo aceite de oliva y añado la verdura y cuando está pocha la trituro la salpimiento y le pongo un ...

Aperitivos y Entrantes aceite aceitunas negras ...

Hoy vamos con un aperitivo que además gusta, es fácil de preparar y lo que tarda en desaparecer en un solo bocado… La escalibada es un plato típico catalan  y esta presente en la gastronomía de otras regiones españolas como Valencia, Región de Murcia y Aragón.Consta de verduras asadas: berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Aparte ya le añadimos mas ingredientes para completar nuestro aperitivo.A. ...

PINCHOS

El otro dia vi esta receta en una revista y me parecio apropiado para una de las entradas de NocheviejaIngredientes150 g de surimi ralladoAliño2 cucharadas de cebollino picado, 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharada de eneldo picado, 8 cucharaditas de aceite de oliva, el zumo de una lima, 1 cuchada de jengibre rallado fresco, sal, pimienta de Jamaica.Mezcle en un bol el cebollino, el perejil y ...

Este mes el desafío nos lo ha propuesto Carolina del blog “Tomillo, laurel y otras cosas de comer” y consistía en preparar unos aperitivos navideños. Yo me he decantado por unas cucharitas de cangrejo, muy sencillas de hacer, pero muy resultonas. Ingredientes150 g de surimi ralladoAliño2 cucharadas de cebollino picado1 cucharada de perejil picado, 1 cucharada de eneldo picado, 8 cucharadas de acei ...

salmorejo tomates cocina española ...

Necesitamos para hacer el salmorejo tomates, pan del dia anterior, ajo, sal, vinagre y aceite.   Ponemos en el vaso de la batidora o en un bol unos 100gr de pan cortado en cubitos, lo remojamos con un chorro de vinagre, picamos un ajo muy finamente y lo añadimos al pan, pelamos 4 0 5 tomates y le sacamos las pepitas , las ponemos en un colador para aprovechar el jugo, troceamos y los ...