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La trufa más conocida se cosecha en invierno, pero ¿conoces la trufa de verano?

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Desde La casa de las setas te cuentan todo sobre la trufa negra.

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Aunque la trufa de verano no es tan popular como su hermana T. melanosporum, cada vez llama más la atención por su menor coste y sabor exquisito. Descubre más información de la mano de 'La casa de las setas'.