de los pobres

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Patatas Primeros RECETAS ...

Las patatas a lo pobre es una guarnición súper habitual en Andalucía que se elabora habitualmente para acompañar una buena carne.Es una receta de aprovechamiento y que por ejemplo con un sencillo huevo frito encima, queda también de maravilla.Nosotros las hemos preparado para comer hoy y no ha sobrado ni una  Aquí tenéis la receta de estas humildes y sencillas patatas a la pobre.INGREDIENTES:̵ ...

Como en casa

Pisto de pobres.El curioso nombre de este plato viene de una pequeña anécdota familiar. Mi madre solía hacer el pisto con judías y sobras de carne del día anterior, sobre todo de cocido (si hay algún gallego en la sala, sabrá de qué estoy hablando). Un día preparó todos los ingredientes y, cuando fue a buscar la carne, se dio cuenta de que no había (mi hermano había atacado la nevera) y decidió us ...