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¿Quién se puede resistir a una deliciosa tarta de chocolate con mascarpone y cerezas? LA CUCHARA AZUL te anima a que la pruebes dándote esta receta.
de pinchos por bilbao
99 ideas encontradas.
Económicas
Recetas para merendar
Tartas variadas
Tarta huesitos de dos coloresTarta huesitos de dos colores ,historia:Tarta huesitos de dos colores, historia: En el día de hoy, tenemos una tarta que parece un huesito gigante. Los huesitos son unas chocolatinas comercializadas en España desde hace muchos años. Con esta sencilla tarta, he tratado de hacer una de estas chocolatinas pero en plan gigante, como digo en el video, una chocolatina “para. ...
Como arreglar un desastre cocinando en la televisiónReceta de Javier RomeroComo arreglar un desastre cocinando en la televisión ,historia:Hoy te muestro como solucionar con recursos de cocinero un desastre culinario. No te rindas, en la vida no es todo perfecto y lo importante es saber salir de los problemas.En este programa que grabé para la televisión en Bilbao, presentaba mi libro de recetas y. ...
En esta ocasión os traigo un versionado de los riquísimos triángulos que aún se pueden encontrar en un conocido bar de Bilbao, el Eme. Receta de triángulos del Eme:https://jorbasmar.blogspot.com/2017/11/triangulos-del-eme-mi-estilo.html Receta de mayonesa de zanahoria:https://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html Ingredientes (8 unidades): 4 rebanadas de pan de molde1 blister. ...
Carne
Reto Cooking the Chef
Setas
Esta receta de hoy hace tiempo que la tenía guardada y nunca le veía el momento de hacerla, pero este mes, Aisha y April nos han propuesto, para el reto Cooking the chef, hacer una receta del gran chef Martín Berasategui, así que la he sacado de mi carpeta de recortes y aquí está.Desde siempre, cuando veo una receta en alguna revista que me gusta, la recorto y me la guardo....esta salió en una de. ...
Salado
salsas
En el reto Cooking the chef este mes , lo hemos dedicado a La Gastronomía del siglo XIX : El País Vasco.Y mas exactamente a unas hermanas de Bilbaínas y cocineras, las hermanas Alcaray y su libro "Al Amparo" sus platos clásicos.El ambiente de la época, del Pais Vasco, próspero y progresista, dio pie a la apertura de muchos negocios relacionados con la hostelería: hoteles, cafés, casas de comidas,. ...
bilbao
turismo
qué visitar
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Finaliza el estado de alarma, empieza a notarse más movilidad, puede que estés pensando en realizar algún viaje, quizás piense que es muy precipitado viajar al extranjero, o tal y como está la economía no sea el momento de grandes gastos viajando al extranjero ¿y qué tal viajar dentro de nuestras fronteras? Hay paisajes a los que no estás acostumbrado, culturas diferentes y una oferta de ocio muy. ...
Económicas
Dificultad media
Segundos platos
Albóndigas caseras con sorpresaAlbóndigas caseras con sorpresa ,historia:La palabra albóndiga viene del árabe "al bunduqa". Hoy en día se hacen con casi todo tipo de alimentos, verdura, pescado... pero yo sigo prefiriendo las de carne. En un principio eran del tamaño de una avellana, luego las vio uno de Bilbao y me enseñó a mi el verdadero tamaño, que manía con hacer las cosas pequeñas.Hacia tiem ...
Receta de bollos
Ingredientes (12 unidades):Base:2 láminas de hojaldreAzúcar glas para estirarMantequilla y harina para los moldesCrema:40 g mantequilla a temperatura ambiente65 g azúcar2 huevos65 g harina normal250 g leche entera tibiaUna pizca de canela molidaCobertura de yema y de chocolate:200 g chocolate negro de cobertura3 yemasAzúcar (los mismos gramos que pesan las tres yemas)Merengue italiano:110 g claras ...
jumping clay
arcilla
manualidades para niños
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Hoy, voy a hablar en el blog de la arcilla Jumping Clay.Me la recomendó, hace unos días, mi prima Patricia. Su madre la compró en la feria de manualidades de Bilbao y le encantó, así que ha comprado más por internet junto con un libro de ideas.Jumping Clay es un novedoso material artístico, ideal para personas de cualquier edad. Es una arcilla de colores fácil de manipular. Una vez seco el pr ...
Cremas
Masas básicas
Tradición
Al hacer la anterior entrada recordé que también tenía una sin poner de los pasteles de arroz de Bilbao, que sí son de Bilbao pero que no llevan arroz. Se trata de una masa de hojaldre y una crema deliciosa cocidos al horno. Mas sencillos no pueden ser y está deliciosos. tienen cierta parecido con los pasteles de Belem de Lisboa. Espero que os gusten. También se suelen hacer en grande. PASTELE ...
Planes
Bilbao
fiesta
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Comida, bebida y juergaBilbao es mucho más que pinchos y tapas, la ciudad gastronómica de España tiene miles de secretos más y es una de las mejores ciudades para salir de fiesta gracias a sus numerosas alternativas para salir de noche, rodeado de un ambiente genial y vivir una de las mejores fiestas de tu vida. Salir de discotecas en Bilbao puede ser una locura si te lo montas bien y vas a las me ...
FESTIVALES
NOTICIAS
Bilbao BBK Live Bereziak
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Todoindie Bilbao BBK Live Bereziak completa su programación Bilbao BBK Live Bereziak completa su programación Bilbao BBK Live Bereziak completa su programación, ciclo con el que el festival se acerca cada año al centro de la ciudad y extiende el ambiente festivalero más allá de Kobetamendi. A las actuaciones ya anunciadas para fechas previas del festival y, una vez más se suman ahora nuevos concie ...
Celíacos
Económicas
Patata
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Tortilla de patata, receta tradicional españolaTortilla de patata, receta tradicional española ,historia:Receta de tortilla de patata Hoy tenemos un clásico de la gastronomía española, pues la tortilla de patata es un plato que aboslutamente todo el mundo conoce y es raro el bar que no tenga una en la barra para venderla por pinchos a los clientes. Es posible que la receta de la tortilla de patata ...
Dificultad media
Entrantes
Segundos platos
Pimientos rellenos con salpicón de mariscoPimientos rellenos con salpicón de marisco ,historia:La historia de los pimientos rellenos es otra de esas que no sabes por dónde empezar, yo lo haré desde el recuerdo en mi casa, cuando veía rellenar los pimientos morrones, se freían un poco y luego se añadían a una cazuela de barro con una salsa de cebolla donde se terminaban de hacer.Se utilizaban pimie ...