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aperitivos y entrantes comida para llevar masa madre ...

Tiempo aproximado: 18 h8 raciones INGREDIENTES100 g de masa madre activada con hidratación 100%400 g de harina de trigo (proteína 10.4)1 cucharadina de café de sal140 ml de agua50 ml de vino blanco50 ml de caldo del relleno (si no lo tuviéramos, lo sustituiríamos por agua y un chorrín de aceite)Para el relleno, podéis ver ideas aquí.ELABORACIÓNAmasar todos los ingredientes. Yo los he mezclado con. ...

Decoración Gastronomía Restaurantes ...

La Cuina den Garriga és uno de esos locales con especial encanto, referente de hospitalidad, buena mesa y saber hacer situado en el centro de la ciudad de Barcelona.Helena y Olivier artífices de este pequeño restaurante ubicado en una de las calles más bonitas de la ciudad, en Enric Granados 58 transforman productos cargados de historia y sentimiento, para ofrecer propuestas gastronómicas delicios ...