Como ya te comenté en el post de introducción del viaje para conocer la Ribeira Sacra, en este post vamos a conocer la ruta que transcurre por el sur del río Sil y en la que conocerás en detalle principalmente monasterios y miradores de los cañones del río. Todo ello arropado por un frondoso paisaje entre montañas.En el post de planteamiento del viaje, ya vimos el mapa de la ruta que recorrimos en ...
Como ya te comenté en el post de introducción del viaje para conocer la Ribeira Sacra, en este post vamos a conocer la ruta que transcurre por el sur del río Miño y en la que conocerás en detalle principalmente Monforte de Lemos, considerada capital de la Ribeira Sacra, monasterios, iglesias y miradores de los cañones del río. Todo ello arropado por un frondoso paisaje entre montañas, y con la inu ...
La Ribeira Sacra es una zona de Galicia que aúna la belleza del paisaje montañoso de los cañones de los ríos Miño y Sil, con la mayor concentración de arte románico de Europa, regado todo ello por su vino con denominación de origen. Por todo ello, es candidata a ser Patrimonio de la Humanidad en 2021, y después de haberla visitado te puedo asegurar que es un título que merece. Si sigues leyendo te ...
El Queso San Simón da Costa ofreció un mundo de posibilidades en el Salón de Gourmets 2014
Habla del Silencio 2013, mejor vino tinto joven de España
Mi receta es una versión de la receta de dorada al horno estilo marsellesa de los Hermanos Torres, de los cuales soy muy fan. Me gusta como reinterpretan recetas de cocina tradicionales, a las cuales le dan un toque moderno y original. Será que me veo reflejado en sus elaboraciones, ya que suelo preparar las recetas haciéndolas a mi manera, es decir, recetas fáciles, originales y dándoles mi toque ...
Galicia, es la región que todo el mundo conoce por sus grandes prados verdes, infinitas playas de arenas doradas y un mar que asegura poder ser todo un espectáculo. Si este es tu primer viaje por tierras gallegas, te cuento los 10 sitios que ver en Galicia y que no debes perderte. Perdóname si no soy del todo objetiva, ya que mi tierra me tiene enamorada. 1 Santiago de Compostela La capi ...