Para despedir la semana con buen sabor de boca, os proponemos una receta deliciosa de Matthew Scott: Tomates verdes fritosIngredientes para 4 personas:- 4 tomates verdes medianos- 200 g de harina de trigo- 200 g de harina de maíz- 3 huevos batidos con unas cucharadas de agua- Pimienta negra- Cayena molida- SalIngredientes para la salsa- Zumo de medio limón- 1 taza de mayonesa- Cebolla- Apio verde- ...
derivados del tomate
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Una buena salsa puede cambiar un plato por completo. Por eso, CON TEXTURAS Y SABORES te enseña a conseguir la táctica ideal en cada uno de los casos
Buenos días a todos, como buen miércoles hoy toca cocina básica, y os voy a hablar de unas salsas derivadas, esta vez, de otra salsa madre la SALSA DE TOMATE.Empezaremos por una que ya os presenté la semana pasada, la AURORA, esta vez la pondremos al contrario y añadiremos bechamel a la salsa de tomate.Seguiremos por otra muy usada, la BOLOÑESA, a la cual le añadiremos zanahoria, cebolla y carne p ...
Le Cordon Bleu o Cordón Azul es una escuela de alta cocina, la más grande del mundo en hostelería, donde se enseñan las artes culinarias y la administración hotelera.Le Cordon Bleu está presente en más de 30 países, cuya sede central se encuentra en Francia.La receta que hoy os sugerimos: Pan de hamburguesa con sabor a tomate procede de este instituto, por lo que si quieres darle un nuevo toque a. ...
El pisto manchego es una delicia, y más si se acompaña con un huevo frito. Esta receta es para prepararlo con Thermomix
Esta receta es deliciosa: pasta sin gluten, piñones, verduras y aceitunas.
Si eres amante de la carne, anota estas recomendaciones...
Para brindar por la llegada de la Primavera, os traemos una receta fácil, deliciosa y apropiada del chef Martín Berasategui para los días de calor intenso que están por llegar con nuestro ingrediente favorito: el tomate.Ingredientes para 4 personas: - Para el garrotín: 500 g de tomates, 22 g de kétchup, 25 g de concentrado de tomate, 120 g de hielo pilé, 45 g de aceite de oliva, 25 g de vinagre de ...
Descubre el poder de la frutoterapia y la dieta mediterránea en tu salud gracias al GRUPO LM. ¡Compruébalo!
Hacer un huerto urbano involucrando a nuestros peques puede ser una idea fantástica, ¿verdad? Mira esta guía.
Hoy para cenar vamos a preparar una rica coca gracias a MANDARINAS Y MIEL.
El pimiento y el bacalao se combinan a la perfección en este guiso tradicional con bacalao que nos traen desde el blog COMMEMEMUCHO,
Beneficios de la sal. Gracias al blog Nutrición a las seis podemos saber cuáles son los beneficios que aporta la sal a la salud y otros datos de interés sobre este condimento. ¡Además nos enseñan a prepara una rica coca mallorquina!
Las inflamaciones alimentarias son cada vez más comunes, pero ¿qué son y por qué se producen? Descúbrelo gracias a este interesante artículo.
La insuficiencia renal es una patología difícil de diagnosticar y de tratamiento también complejo. Por este motivo, te recomendamos leer la experiencia que cuentan desde el blog 'Canal Salud y Belleza Natural'.
Riquísima y fácil de hacer (además de nutritiva). Esas buenísimas cualidades tiene esta lasaña vegetal con requesón que comparten desde el blog EL SABER CULINARIO.
Una ensalada especial para cualquier momento que hemos visto en el blog GASTRONOMING.
Si buscas un plato para sorprender en Nochebuena, esta receta del blog ORIELOS KITCHEN. RECETAS SIN LACTOSA es justo lo que necesitas.
Si nunca has hecho esta receta, no dejes pasar la oportunidad. La comparten desde el blog TUSSABORES.
COCINA DE CINE nos da la receta de estas tres sopas frías, que tienen en común el tomate como base.