Escritora, folóloga y educadora María Enrich, filóloga, docente y coautora del libro junto a la gastrónoma Ada Parellada, nos contesta en esta entrevista a algunas de las dudas más frecuentes a la hora de afrontar la alimentación y educación culinaria de nuestros hijos adolescentes.
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Educarnos en la alimentación Consejos para mejorar la educación nutricional y la alimentación de los jóvenes. Pautas y recetas para ayudarles a comer equilibradamente.