dip berenjena
84 ideas encontradas.
berenjenas
vino blanco
pimentón
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Ingredientes para 100 comensales3 berenjenas,1 cebolla grande,1/2 Pimentón verde y 1/2 rojo,2 dientes de ajo,4 cdas de aceite de oliva,1 tz de vino blanco seco,Sal pimienta y orégano al gusto 1. Pelar las berenjenas (en caso de que no les guste la concha), rebanarlas y colocarlas a remojo por 30 min en agua con sal. 2. Picar la cebolla, el pimentón verde y el rojo en cubitos; de i ...
Internacional
Vegetariano-Vegano
Intolerancias
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DECORECETAS nos trae un dip de berenjenas muy similar al hummus pero con un sabor mucho más original. Apta para veganos, vegetarianos y celiacos. ¡Lo tiene todo!
Aperitivos
Medio Oriente
Rápidas y Fáciles
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Les compartimos esta receta que nos encanta y es ideal para servir como dip o untar sobre un pan
Aperitivos/Tapas
Vi la receta en Canal Cocina y me cautivóA diferencia de otros dips en éste es necesario cocinar la base pero como se hace al horno no da demasiado trabajo. Solo hay que tener un poco de previsión y poco más. Ingredientes para 4 personasTres berenjenas medianas1/4 de cebolla roja pequeñaVeinticinco alcaparrasCinco tomates secos conservados en aceiteSeis anchoas en aceiteMedio diente de ajoAceite d ...
recetas
entrantes
tapas
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Ingredientes para 100 comensales3 berenjenas,1 cebolla grande,1/2 Pimentón verde y 1/2 rojo,2 dientes de ajo,4 cdas de aceite de oliva,1 tz de vino blanco seco,Sal pimienta y orégano al gusto 1. Pelar las berenjenas (en caso de que no les guste la concha), rebanarlas y colocarlas a remojo por 30 min en agua con sal. 2. Picar la cebolla, el pimentón verde y el rojo en cubitos; de i ...
Dips y patés
Vegano
antelación
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Que bien que van estas recetas de dips sanos y variados. En casa tenemos unos cuantos que repetimos hasta la saciedad. Nos encanta un picoteo y sobretodo los dips en plan informal. Este lo he descubierto hace poco, con tomate y limón. La verdad es que está delicioso y es otra variante a tener en cuenta!Ingredientes:2 berenjenas1 tomate75g. tahinizumo de 1 limónaceite2 ajospimientaperejilsésamo A ...
ajo
berenjena
oliva
Ingredientes :3 berenjenas1/2 cabeza ajosalaceite de olivapapel aluminioPreparación :Pones en la parrilla las berenjenas cortadas en 2 a lo largo y las cocinas hasta que cambien la piel de negra a marrón.Pelas los ajos y los envolves en papel aluminio con un poco de aceite y también los cocinas en la parrilla.Quitas la pulpa de la berenjena con ayuda de una cuchara, la colocas en la procesadora ju ...
entrantes
primeros platos
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Sabemos que la berenjena es una de tus hortalizas favoritas. Por eso, estas 5 recetas recogidas por el autor del blog COCINA FÁCIL Y ELABORADA te van a encantar.
Aperitivo
Comida internacional
Salado
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El Mutabal es uno de los “mezzes” más típicos de la cocina árabe, junto con el hummus o el falafel
aperitivos para fiestas
cocina básica o principiante
patés caseros
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El muhammara es una salsa para untar o para dipear originaria de Siria. Es como un paté de pimientos rojos asados y nueces que también se puede preparar con pimientos del piquillo.
dietas y nutrición
cocina saludable
berenjena
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No te pierdas las maravillosas propiedades de la berenjena y aprende a elaborar recetas tan deliciosas que las incluirás desde YA entre tus preferidas.
antelación
DIETA
Entrantes
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Su sabor y textura son tan exquisitos que esta receta no dejará indiferente a nadie. ¡Compruébalo!
al horno
aperitivos fáciles
canapés para navidad
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¿Por qué no preparar un aperitivo tan exótico como el Baba Ganoush? Vamos a ello ⬇⬇⬇⬇
berenjenas
cocina arabe
cocina ecológica
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Esta crema untuosa de berenjenas típica de Oriente Medio es toda una delicia que te invitamos a probar sí o sí con esta receta de COCINA FÁCIL Y ELABORADA.
entrantes
aperitivos y entrantes
cocina
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Nadie puede resistirse a unos buenos nachos con salsa. En este post de SABRINA SEA OF COLORS nos cuentan cómo hacer 5 salsas caseras.
Cocinar
Columnas
Entradas y bocadillos
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En la mesa marroquí se suelen servir antes de los platos principales un surtido de ensaladas tibias o calientes, generalmente bien cocinadas y especiadas. Una de las más populares es el zaalouk, un dip de berenjenas y jitomate con un toque de paprika y por supuesto, comino. A veces también lleva un poco de chile molido. El zaalouk se come con los distintos panes marroquíes, pero como a nosotros no ...
entrantes
aperivos
comida sin mariscos
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Parece que en Navidad el marisco es el protagonista, pero si eres alérgico a este alimento, no te preocupes. Mira qué recetas sin él reúne aquí la autora del blog ¡HUELE BIEN!