Pastas y pizzas
Sabores de Oriente
Lahmacun o pizza turca. Aprenderás a prepararla gracias a la detallada explicación de la receta que te dan desde el blog DESSERTS ABAD.
doner kebab
51 ideas encontradas.
bocadillo
bread
carne
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Ingredientes:Cordero -restos de un asado-Cebolla rojaLechugaYogur natural, cremoso, sin edulcorantesTahiniLimónGuindilla -ají-Menta frescaAjoSalPan de pita VER RECETAPreparación:Pela el ajo, trocéalo y ponlo en un mortero junto a un poco de sal. Machácalo hasta hacer una pasta.Añade el tahini, el yogur, el zumo de limón, la guindilla picada y la menta fesca también picada. Mezcla todo.Corta los tr ...
Recetas
El kebab ha traspasado fronteras y se ha colocado indiscutiblemente a la cabeza de las preparaciones de comida rápida favoritas en todo el mundo. Pero más allá de ser el fast food que hoy conocemos, la receta de kebab es una de las más tradicionales y más apreciadas en los países de Oriente Medio.Kebab: más que un plato fast foodLa palabra kebab significa carne asada, por eso en la cocina de Orien ...
ARCHIVOS DE COCINA
Aves
Masas
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Hoy vamos a hacer una receta deliciosa que bien podremos hacerla para una comida familiar, hoy hacemos Gyros de pollo. Un Gyro, para que nos situemos, es la versión griega del equivalente a un döner kebab en Turquía o un Shawarma para los países árabes e incluso los tacos mexicanos ya que estos son su predecesor. filetes de carne marinada, estos filetes se apilan unos encima de otros atravesados p ...
recetas de primeros
berlín
cocina turca
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Dürüm kebab, receta e historia de un producto que ha conquistado el mundo
Sopas y Cremas
Recetas para Fiestas Infantiles
Hola cocinillas, hoy os traemos una deliciosa salsa de yogurt griega para kebab de pollo, perfectamente puede utilizarse con otras carnes como ternera o cerdo. Pero al kebab de pollo le va estupendamente, porque es una salsa con un sabor muy suave que mantiene el gusto en el paladar de todos los ingredientes.También es una salsa que combina a la perfección con otras recetas como fajitas y todo ti ...
carnes
ensaladas y verduras
recetas
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Si no quieres meter mucho hidrato de carbono en tu cuerpo y disfrutar del sabor del kebab, ¡prueba la ensalada KEBAB!La ensalada realizada con carne de kebab es una receta popular de los establecimientos Döner KEBAB y similares, básicamente se trata de una ensalada simple: lechuga, cebolla, tomate, zanahoria y quizá maíz; a esto debemos sumar una buena capa de loncheado de kebab, una aplicación ge ...
Carnes
Recetas
recetas de pizzas
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La combinación de dos recetas cómo la pizza y la carne de kebab es deliciosamente acertada.Antes de comenzar, y para no dar lugar a errores, si lo que realmente estás buscando es la receta de PIZZA TURCA (lahmacun), también vendida en establecimientos Döner KEBAB, ¡enhorabuena, está deliciosa y tienes la receta en el enlace.Si eres de los que ha venido aquí a hacerse una pizza con su masa de pizza ...
Aperitivos y Entrantes
ajos
cebolla
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Hoy tengo antojo de prepararme un kebab, el clásico durüm relleno de carne con su salsa picante… Es una receta ligera con una mezcla de sabores y texturas hacen de esta receta sea apetitoso…Nuestro döner también puede ser presentado en plato junto con el pan plano tipo yufka o lavash. En mi caso prefiero el clásico döner enrollado.A continuación la receta…Ingredientes: Fajit ...
Pasta
Arroz y Otros Granos
Recetas
Más allá del Döner kebab, los populares mezze, el cordero y los dulces con miel la cocina turca guarda otras especialidades deliciosas como la pizza turca Lahmacun. Quiero que conozcáis y probéis esta pizza porque sin duda os va a sorprender gratamente.El nombre de esta pizza proviene de la palabra lahm ala ajeen que significa “carne con masa” y eso es exactamente lo que vamos a preparar. Por un. ...
Diario
Griego
Teatro
¡Hola a todos!Hace algunas semana fuimos al teatro a ver Burundanga. Fue algo inesperado porque le tocaron las entradas a mi cuñada y, como ellos ya la habían visto, nos regalaron las entradas. Así que nos montamos un buen plan de sábado.Burundanga es una comedia muy divertida y que no sabes por dónde te va a salir. Habla de una pareja joven en la que ella quiere saber todo sobre su chico pero que ...
masa
PAN HECHO A LA SARTENPan Hecho a la SartenOtra receta facil y rapida para hacer os dejo hoy. Estos panes los hice un dia que no tenia pan en casa y me di cuenta tarde para bajar a comprarlo. Asi que me puse manos a la obra. Son faciles de hacer pq es rapida la mezcla y no tienes que esperar a que fermente ni nada de eso.Asi que en un momento podemos hacer un pan calentito y muy ligero. Intentarlo. ...
Comer
mes del taco
En México la palabra “taco” abunda (hasta en nuestras expresiones!) y es para muchos el pan de cada día. Pero alrededor del mundo existen varios platillos similares a nuestro queridos tacos. Quizá la tortilla no sea la misma y no se les agregue limón y salsa, pero todos consisten en un pan plano enrollado que alberga varias delicias. Estos son algunos de los más comunes…. ¿te los ...
general
Capadocia es un lugar que aunque no aparece entre los principales turísticos, este post demuestra que es uno de los viajes más apasionantes que se puede realizar.
Menú equilibrado
Platos principales
Receta internacional
¡Me comería un Kebap! Hoy quiero demostrar que es más fácil hacerlo que ir a recogerlo, por no hablar de los pluses que representan para los sentidos el work in progress de esta elaboración internacional. Reza la Wikipedia: Döner (en turco) o el shawarma (del árabe شاورما) o gyros (en griego) es un plato tradicional turco comúnmente encontrado en Medio Oriente y regiones vecinas. El término «Dön ...
Turquía
La cocina turca siempre ha sido clasificada como una de las principales cocinas del mundo. La cocina turca ha establecido su reputación por tener un sabor muy rico y puro a pesar de su simplicidad. Probablemente has escuchado o incluso probado uno de sus platos más comunes, que es el Kebab. Son carnes simples o marinadas que se pueden guisar o asar a la parrilla, dependiendo de su gusto. A pesar d ...
Recetas de cocina
mundo
platos
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Recetas de los platos más populares del mundo En este artículo sobre las recetas de los platos más populares del mundo, pretendemos enseñaros a preparar en casa, y de una manera fácil, esos platos que son tan populares hoy en día y que solemos comer en restaurantes. Prueba a prepararlos, descubrirás nuevos sabores al cocinarlos con ingredientes frescos y de forma saludable.Cuscús marroquí Cuscús m ...
Comer
FT
Si la comida de Riaz Ahmad fuera una corriente artística, sería un barroco tardío: un sinfín de elementos conviven alegremente en un solo plato, tal vez a primera vista sin ton ni son, pero como sucede al pararse ante un Rubens o un Rembrandt, hay que detenerse a observar cada detalle, cada ingrediente de la composición final. Esto es lo que nos ofrece Riaz, chef ejecutivo del restaurante Tandoor, ...