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La Coca de San Juan es un bollo típico del levante español que se prepara en estos días, cerca del día de San Juan

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MANDARINAS Y MIEL nos trae otra receta de postres tradicionales, la coca de vidre, típica de Cataluña.

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Estamos sumidos de pleno en Semana Santa, unos de una manera más religiosa, otros más pagana, pero si algo tenemos en común es que a todos nos da por comer los platos y dulces típicos de esta época como son el potaje, las croquetas de bacalao o el arnadí que hoy os traigo. El arnadí es un postre típico valenciano de origen árabe con base de calabazada y azúcar. A mi personalmente me encanta porqu ...

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Las magdalenas valencianas son mucho más esponjosas que las normales y las podrás rellenar de lo que quieras: chocolate blanco o negro, por ejemplo. ¡Ficha aquí la receta!

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Desde el blog MANDARINAS Y MIEL nos cuentan con detalle cómo preparar el bizcocho más famoso de la zona de Levante y cómo conseguir su irresistible costra dulce.

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Enciende la panificadora para preparar esta coca de nueces y pasas que comparten desde el blog MARRÓN-GLACÉ. ¿Sabías que es una receta típica de Semana Santa en la Comunidad Valenciana?

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Desde Castellón de la Plana, en la costa mediterránea española, nos llega este dulce tan esponjoso y jugoso: la coca de Castellón o de patata.

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Para MANDARINAS Y MIEL esta receta es mucho mucho más que un mero 'paso a paso'. Entiende por qué en este artículo.

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Horchatas con fartons... ¡qué delicia! Y más si estos últimos son caseros. MANDARINAS Y MIEL nos deja la receta.

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Este año te saldrán perfectas las monas de pascua gracias a la completa receta que comparten desde el blog MANDARINAS Y MIEL.

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LOLI DOMÍNGUEZ nos enseña a elaborar los famosos pastelitos de boniato valencianos.

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Anímate este año a hacer tus propias monas de pascua con huevos de colores incluidos. Siguiendo las indicaciones del blog La Empana Light de Bego, verás qué fácil.

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No te pierdas la receta de la coca de pasas y nueces que comparten desde el blog Con Arte y Paciencia junto con la recomendación de otros dulces típicos de Pascua.

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Más allá de la paella y los arroces entre los platos típicos de la gastronomía valenciana encontramos elaboraciones dulces que se convierten en el postre perfecto para una comida típica de Valencia o para una merienda con amigos. Los dulces más tradicionales de la terreta Entre los dulces valencianos más famosos destacan cocas, tortas, fartons y mazapanes. En muchos de ellos la almendra y la ...

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Versiones de la paella. Descubre qué recopilación de arroces han hecho desde el blog Mayvicake. Te invitamos a visitar su Facebook https://www.facebook.com/mayvicake para descubrir más recetas

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El hecho en sí de circular por los estrechos canales que desembocan en la gran laguna brinda una experiencia única, al tiempo que nos acerca a un medio natural de gran importancia.

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Desde el blog COCINERAYMADRE nos enseñan a preparar uno de los dulces más típicos de la Comunidad Valenciana, los fartons.

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COMMEMUCHO nos cuenta cómo preparar una coca aromatizada con zumo de naranja. Un dulce propio de la comunidad Valenciana.

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Uno de los postres típicos valencianos son los buñuelos de calabaza. Hay dos versiones, así que aquí tienes las dos recetas

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Metidos de lleno en la Semana Santa no puede faltar una tradicional Mona de Pascua.Con su pirri o con el huevo duro que en éstos últimos años han sido sustituidos por los huevos de chocolate.La verdad es que le veo más lógico,lo del huevo de chocolate,qué el huevo duro,pero como todas las tradiciones sus razones tendrá.Será cuestión de averiguar !!Las monas de pascua me traen muchos recuerdos.Prim ...

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Los fartons son el acompañamiento ideal para la famosa horchata valenciana. Aquí verás cómo prepararlos. Tímalos recién hechosy verás...