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Estos hojaldres típicos de Astorga te van a fascinar. A partir de ahora, serán tus fieles acompañantes en la merienda
dulcetipico
45 ideas encontradas.
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En este post no solo te cuentan cómo prepara las torrijas, sino también te enseñan a hacer, paso a paso, el pan brioche que se usa como base para prepararlas.
Bizcochos y Tartas
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Lo que más nos gusta son los dulces y este nos tiene salivando porque ¡mira qué pintaza! No puedes perderte la receta de la tarta selva negra, te encantará.
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Receta Panna Cotta de NutellaAutor RecetasCuisineRaciones 4-5Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 100gr de Nutella3 hojas de Gelatina (4.5gr cada una)400ml de Nata para montar40gr de AzúcarHola! Nada puede fallar en una receta si esta lleva Nutella, y es qué, agregarla a una preparación, hace que se convierta en una delicia, sobre todo para los más fans de esta crema de avellana y cho ...
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Huevos
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Receta Natillas ClásicasAutor RecetasCuisineRaciones 6Tiempo 30 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 1 Litro de leche entera1 rama de CanelaUn trozo de piel de limón (sin la parte blanca)1 cucharadita de aroma de vainilla o un sobre de azúcar avainillado (opcional)20gr de Maicena5 Yemas de huevo L100gr de AzúcarGalletas tipo maría (opcional)Canela molida para espolvorear (opcional)Hola! Hoy os. ...
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Receta Turrón de Chocolate CrujienteAutor RecetasCuisineRaciones 1-2 tabletas (depende del tamaño del molde)Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 200gr de Chocolate con leche100gr de Chocolate negro fondant75gr de Mantequilla (o manteca de cerdo ibérico o manteca de cacao)40gr de Almendra molida50gr de Arroz inflado de chocolate (cereales de desayuno tipo Choco Krispis®)Hola! Con este. ...
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Receta Buñuelos de CuaresmaAutor RecetasCuisineRaciones 15-20 unidadesTiempo 40 minutos (aporx.)Ingredientes 150gr de Leche30gr de Mantequilla troceada15gr de Azúcar15gr de Vino dulce tipo Moscatel3gr de Anís en granoRalladura de naranja o limón1 pizca de Sal80gr de Harina1 HuevoAceite de girasol para freírAzúcar y canela para espolvorear los buñuelosHola! Compartimos hoy una receta con sabor a tr ...
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bambas
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Receta Bambas de TrufaAutor RecetasCuisineRaciones 4 unidadesTiempo 30 minutos aprox. (más fermentación)Ingredientes 125gr de Leche25gr de Mantequilla a temperatura ambiente25gr de AzúcarUna pizca de Sal5gr de levadura seca de panadero (o 15gr de fresca)225gr de Harina1 Huevo batido (opcional)Para el relleno de trufa200ml de Nata para montar 35% M.G4 cucharadas de Azúcar glass (más un extra para e ...
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Dulces de Navidad
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Receta Turrón de JijonaAutor RecetasCuisineRaciones 2 TabletasTiempo 15 miuntos aprox. (más reposo)Ingredientes 600gr de Almendra tostada sin piel (mejor Marcona)110gr de Miel125gr de Azúcar glassHola! Con tantas recetas de turrones que estamos publicando, sería un delito no dedicar una entrada para uno de los más tradicionales y reconocibles que hay, el turrón de Jijona. Para mí, el rey de reyes, ...
#trenzapascua #trenzagallegapascua #monadepascua #pascua2020 #pascua #tipicodepascua #pascuagallega #dulcetipico
La Trenza gallega para Pascua es un dulce muy apreciado en Galicia, que se consume a lo largo de todo el año, pero con mayor incidencia en Semana Santa. Es costumbre que los padrinos y las madrinas regalen a sus ahijados/as este dulce el domingo de Pascua.INGREDIENTESPara el prefermento60 g de harina de fuerza 50 g leche templada2 g de levadura fresca de panaderíaPara la masa principalTodo el pr ...
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Receta Tiramisú de Crema de TurrónAutor RecetasCuisineRaciones 8-10Tiempo 35 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 500ml de Nata para montar mínimo 35% M.G250gr de Queso mascarpone50gr de Azúcar150gr de Turrón de Jijona blando75ml de Leche2 tazas de Café50ml de Ron dorado300gr aprox. de Bizcochos de soletilla (duros)Cacao puro en polvo ValorHola! En esta receta, os mostramos cómo preparar un tir ...
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Receta Brigadeiros de ChocolateAutor RecetasCuisineRaciones 10-12Tiempo Ingredientes 350gr de Leche condensada50gr de Cacao puro en polvo sin azúcar (tipo Valor)20gr de Mantequilla (más un extra para untar el recipiente)Fideos de Chocolate para decorarHola! Hoy toca el turno para los más golosones de la casa con esta receta de brigadeiros de chocolate. Si no conocéis este dulce, deciros que es tra ...
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Receta Panna Cotta de Café Autor RecetasCuisineRaciones 6-8Tiempo 15 minutos aprox. (mas reposo)Ingredientes 400ml de Nata75ml de Leche entera100gr de Azúcar50ml de Café expreso recién hecho3 hojas de GelatinaHola! Tenemos nueva receta de panna cotta en el blog. Si os gusta el sabor del café, tenéis que prepararla porque os va a encantar seguro. A Natalia, que es muy muy cafetera, le ha fascinado. ...
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Receta Buñuelos de BoniatoAutor Claudia PaoliniRaciones 8-10Tiempo 35 minutos (aprox.)Fermentación: 40 minutosIngredientes 250gr de Boniato125gr de Harina de repostería5gr de Levadura seca de panadería2 cucharadas soperas de Azúcar1/2 cucharadita de Canela700ml de Agua500ml de Aceite de oliva para freírHola! Claudia Paolini comparte con nosotros esta receta de buñuelos de boniato, es una adaptació ...
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Receta Bambas de ChocolateAutor RecetasCuisineRaciones 4-8Tiempo Elaboración: 30 minutos (aprox.)Dos fermentaciones, en total 90 minutosHorneado: 20-25 minutosIngredientes Para la masa150gr de Agua20gr de Levadura fresca de panadero90gr de Azúcar (podemos poner unos 10gr de azúcar avainillado)400gr de Harina de fuerza1 Pizca de sal50gr de Aceite de girasol (o de oliva suave)1 Huevo batido para pin ...
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Fruta
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Receta Panellets de MembrilloAutor RecetasCuisineRaciones 35 unidades aprox.Tiempo Ingredientes 250gr de Harina de Almendra (almendra molida)250gr de Azúcar glass (más un extra para rebozar)Unas gotas de esencia de limón o ralladura1 HuevoDulce de membrilloHola! Se acerca el día de Todos los Santos y os traemos una receta muy típica de la época en Cataluña; panellets de membrillo. Es un dulce muy. ...
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Receta Galletas CampurrianasAutor RecetasCuisineRaciones 18 unidades (aprox.)Tiempo 35 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 120gr de Mantequilla1 Huevo M50gr de Almendra molida200gr de Harina de repostería120gr de Azúcar (o 114gr de azúcar y 6gr de azúcar avainillado)5gr de Levadura químicaHola! El otro día unos seguidores de nuestra página fan de Facebook (pincha aquí para dar “Me Gusta”) preg ...
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Receta Crema CatalanaAutor Carme VidalRaciones Tiempo 20 minutos aprox. (más enfriado)Ingredientes 500ml de Leche4 Yemas de huevo100gr de Azúcar23gr de Maicena (o 1 sobre de potax de hacer natillas y 2 yemas en lugar de 4)Cáscara amarilla de limón1 Rama de canelaAzúcar para quemar la superficieHola! En un día de celebraciones familiares, como es San José, queremos compartir con vosotros esta rece ...
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Receta Panellets Autor RecetasCuisineRaciones 30 unidades aprox.Tiempo 1 hora (más reposo y enfriado)Ingredientes Para la masa:300gr Almendra molida90gr Boniato asado250gr AzúcarPara el relleno y cobertura:1 Huevo, clara y yema por separadoPiñonesCacao puro en polvoAlmendra en granoHola! Según el dicho, donde fueres, haz lo que vieres, a lo que añado… y si encima te lo puedes comer, pues de. ...
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Receta Marquesas de CalabazaAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 5 minutos (aprox.)Horneado: 40 minutosIngredientes 350gr de Calabaza11gr de Levadura química250gr de Almendra molida100gr de AzúcarRalladura de la piel de 1 limón (sin la parte blanca)80gr de Harina1 pizca de SalAzúcar glass para espolvorear la superficieHola! Hace un par de semanas que me dieron calabazas, pero de las que mola que t ...
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Receta Tortas de NaranjaAutor Isa BarcelóRaciones Tiempo 60 minutos (aprox.)Ingredientes 600gr de Harina de repostería1 sobre de Levadura química (Royal)1 cucharadita de Bicarbonato250gr de AzúcarRalladura de naranja½ vaso de Zumo de naranja½ vaso de Aceite de oliva suave2 Huevos grandesPara espolvorearAzúcarCanelaHola! Hoy publicamos esta receta de Isa Barceló. Se trata de un dulce muy tradiciona ...