Cataluña acaba de nombrar al mejor sumiller de la comunidad para 2006. En un acto celebrado en el Hotel Barceló Sants de la capital catalana, se ha dado a conocer al flamante ganador, Roger Viusà, sumiller del restaurante Moo de Barcelona y segundo finalista de la edición del concurso el pasado año. La importancia y la expectación del evento obligan a sus concursantes a que se tomen este galardón. ...
Posee una maduración natural más bien precoz y es de 'fácil' control, haciéndola una de las favoritas de los viticultores. Es netamente fiable, con importante peso frutal en el vino, untuosa en la boca y con un carácter idóneo para la crianza, aunque es ligeramente tánica y de acidez suave. ¡Más claves aquí!
Conoce uno de los tipos de uvas más usado para el vino tinto: la Garnacha
No puedes dejar pasar la oportunidad de probar esta original receta de espaguetis del blog CUADERNOS DE COCINA. Se aderezan con naranja y con regaliz.
Deliciosa esta propuesta de tarta de queso con tocino de cielo. Además, el Pedro Ximénez le da el toque que le faltaba
Prepara una despedida divertida y especial a la futura novia con estas ideas.
Hablamos de la Malvasía, una variedad de uva cuyo origen parece ser griego.
Descubre cómo seducir a la mismísima Scarlett Johansson con la receta que comparten nuestros amigos de YOCOMO RECETAS.
Estos días se ha celebrado la IV edición de Sabores de la Región de Murcia en el Centro de Cualificación Turística CCTPara esta II jornada de SaboresRM contando con la presencia de varios restaurantes de la zona mostrando sus platos estrella para estas semana santa.También contamos con la presencia de la blogera Carmen Mª Lopez del blog pues toma 2 tazas, donde contando la historia del blog y del. ...
"Se trata de una receta ideal para combatir las altas temperaturas del verano, muy fresca y ligera". ¡Prepara este gazpacho de cerezas de Y HOY QUE COMEMOS.
Vistosos y deliciosos son estos canapés con base de hojaldre que te cuenta cómo preparar la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Una divertida lista de acciones que segur que has visto a hacer a más de uno que intenta mostrar que sabe algo de vinos.
Nombre: MerlotOtros nombres conocidos: Petit Merle, Vitraille, Crabutet Noir, Bigney. Cepa(s) de origen o mutación: Cabernet franc y Madeline noir de CharentesLugar de origen: Sudeste de Francia Lugar de origen histórico: Sudeste de FranciaLa Merlot es una uva muy popular, la más común en Francia y junto a la cabernet sauvignon es una de las uvas más extendidas por todo el mundo (tercera en planta ...
El certamen "La Nariz de Oro", organizado por la revista Vino y Gastronomía, es el mayor concurso de España especializado en vinos. Este acontecimiento cumple este año su decimocuarta edición y contiene numerosas actividades encaminadas a ensalzar la cultura del vino y hacer disfrutar a los aficionados y profesionales de su mejor aroma y sabor. En la edición del pasado año, más de 500 sumillere ...
El certamen "La Nariz de Oro", organizado por la revista Vino y Gastronomía, es el mayor concurso de España especializado en vinos. Este acontecimiento cumple este año su decimocuarta edición y contiene numerosas actividades encaminadas a ensalzar la cultura del vino y hacer disfrutar a los aficionados y profesionales de su mejor aroma y sabor. En la edición del pasado año, más de 500 sumillere ...