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eliminar el olor a frito

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Riñones al Jerez

Se que hay mucha gente que no e hace gracia la casquería, y aún más los riñones. Yo personalmente raro es que los coma en bares, por aquello que todo podemos imaginar. Os voy a enseñar a limpiarlos, eliminar el desagradable olor y a disfrutarlos. Lo primero es abrir las ventanas de la cocina de par en par y a partir de ahí, coser y cantar.Para 4 personas necesitaríamos:1.5 kg de riñones, en nuestr ...

HOGAR cocina descongelar ...

Cómo descongelar pescado

¿Sabes cómo descongelar el pescado para que esté más tierno y sabroso? Es tan simple cómo poner el pescado que quieras descongelar en un plato hondo. Echa leche hasta que el pescado quede cubierto. Déjalo hasta que se haya descongelado. Entonces sólo tendrás que escurrir bien, secarlo con papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de humedad y cocinarlo de la manera que más te gusta. Verás ...