emilia romagna
50 ideas encontradas.
niños
pizza y focaccia
thermomix
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Prepara estas tortillas de trigo de origen italiano y rellénalas a tu gusto o como nos proponen en este post.
No ha cumplido cuarenta años de historia y ya es líder en Europa. La firma Mondo Convenienza, de muebles de diseño italianos, ha abierto dos tiendas físicas en Cataluña y otra en Madrid.
Recetas de cocina
Salsas
La boloñesa es ideal para acompañar pastas o rellenar canelones y lasañas. Aquí tienes la auténtica receta italiana, para Thermomix
Carnes
Salsas
Thermomix
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El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másSalsa boloñesa autentica, receta tradicional italiana ¿Porque esta receta de salsa boloñesa es autentica? No lo digo yo, es autentica porque está registrada en la Camara de Comercio de Bologna desde 1982 ,ya os hablé de ese tema de registrar las. ...
Pasta
Primeros platos italianos
Thermomix
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El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito admin en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho másPassatelli con caldo de pollo, una receta para calentarseLos passatelli con caldo de pollo son una receta de pasta fresca tradicional de Emilia Romagna, en el centro norte de Italia. Cuando llega el frío es una receta que preparo a menudo porque ...
general
pasta con carne
pasta fresca
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Salsa boloñesa. La pasta es la protagonista del blog Pasta x Pasta, una sensacional bitácora a la que damos la bienvenida a RED facilisimo.com.
guisos
potajes y ollas
platos principales
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La receta que les proponemos hoy, es un plato conocido como Ragú de ternera o “Ragout” si la idea es quedar como de la realeza.
recetas dulces
hrstule de croacia
borrachuelos de málaga
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Prepara postres tradicionales cuya masa base es una masa frita. Aquí tienes 7 irresistibles sugerencias de la autora del blog LA TAZA DE LOZA.
Masas
Día 3 del mes y toca, de nuevo, uno de mis retos favoritos:Este mes nos desplazamos hasta la región de Emilia-Romagna cuya capital es Bolonia. Entre sus platos típicos tenemos una gran variedad: tortellini, lasaña verde, gramigna, tagliatelle, cappelletti, garganelli, strozzapreti, spoglia Lorda, tortelli alla Lastra, vinagre balsámico, queso Parmigiano Reggiano, cordero, cerdo, caza, jamones,cula ...
receta de salame dolce
recetas con galletas
recetas fáciles
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Hola, hoy toca receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes viajamos por las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía y esta vez hemos hecho este salame dulce típico de Emilia-Romagna que se encuentra en la parte nororiental y cuya capital es Bolonia.Esta es la versión original:Y esta es mi versión:20 ...
Atracciones turísticas
ciudades de europa
Ciudades de Italia
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Bolonia, a pesar de su tamaño e importancia como la capital de su provincia, es una ciudad fácil de visitar. ¡Apunta estos lugares!
Primeros platos de pescado
macarrones salmon
macarrones salmon ahumado
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Ingredientes pasta garganelli con salmón ahumado y calabacín para 4 personas: 380 gr. de pasta garganelli o macarrones, 2 calabacines, 160 gr. de salmón ahumado, 1 rodaja de puerro, menta, pimienta, 2 cucharas de nata, sal y aceite.La pasta Garganelli con salmón ahumado y calabacín, es un primero plato de pasta muy fácil de hacer y muy sabroso. La pasta Garganelli, es originaria de Emilia-Romagna. ...
Primeros Platos
Primeros platos de carne
receta de tortellini con nata
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Ingredientes tortellini con nata y jamón para 2 personas: 160-180 gr. de tortellini, 1 loncha de jamón cocido de 70 gr. aprox., 4 cucharas de nata, nuez moscada, sal, pimienta negra, cebollino (opcional), parmesano rallado (opcional), mantequilla o aceite (opcional).Los tortellini con nata y jamón cocido, es una receta clásica del centro Italia, concretamente de Emilia-Romagna (capital Bolonia). E ...
recetas de segundos
segundos platos de carne
cebollas borettane
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Jarrete de ternera con cebollas borettane – Stinco di vitello con cipolle borettane
recetas de primeros
primeros platos
cocina italiana
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Saccottini con nata y jamón cocido – Saccottini panna e prosciutto cotto