empanada de bacalao

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EMPANADAS Y QUICHES

No hay dos sin tres. Primero fue la Empanada de atún, luego la Empanada de confit de pato y cebolla caramelizada y ahora la Empanada de bacalao. Una receta clásica de la gastronomía gallega. Es una comida ideal porque se puede dejar hecha con antelación (el día anterior), se puede comer en comunidad porque suelen salir muy grandes, solo requiere de un cuchillo para contarla y luego se puede comer. ...

Bocadillos y sándwich Cocina tradicional Entrantes ...

Vídeo empanada casera de bacalao: Empanada casera de bacalaoDificultad: media – fácil                Raciones: 6- 8 personas            Tiempo: 1 hora más 1 hora de fermentaciónIngredientes:Para la masa: 1/2 kg de harina de fuerza o harina 000 40 gr de levadura prensada o fresca 1 vaso de agua, 250 ml 1 pizca de sal Para el relleno: 1/2 kg de bacalao limpio ya sea fresco o desalado 1 ceb ...

bacalao empanada Galicia ...

Estamos a día 15 de mes y toca realizar un nuevo reto de Viajando entre Sabores, en este caso podíamos elegir en qué país viajar y yo me he quedado en el nuestro, España, ya que me encanta nuestra gastronomía y me he ido a Galicia, uno de los mejores lugares donde se come y he preparado esta deliciosa empanada.Ingredientes: - 2 masas de empanada: si vais a hacerla casera aquí os dejo la r ...

Masas y Pan Pescados y Mariscos

Otra de las empanadas que recomiendo hagáis, si queréis quedar bien, os la recomiendo, para una cena acompañada de una buena ensalada verde...Empanada para unas 3-4 racionesINGREDIENTES:Podemos utilizar una plancha de hojaldre preparada, sale estupenda2 o 3 trozos de lomo de bacalao fresco, o congelado1 cebolla mediana2 ajos, una cucharada de perejil picadito, sal, pimienta1 cucharada de harina200 ...

Carne y Pescado Pastas y Huevos

Empanadas de bacalao. Una receta muy recomendada para una cena rápida en casa o para llevarte de comida al campo, al trabajo…  Las puedes preparar con antelación, lo que te facilita salir y al llegar a casa tener la cena lista con tan solo preparar una ensalada para acompañarlas.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-300 gr. de bacalao fresco.-1 cucharadita de mostaza al estragón.-1/2 vasito de vino b ...

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No solo te sorprenderá el nombre de esta receta, sino también su elaboración y su sabor. La elaboración de estos petardos de bacalao la comparten desde el blog EL RINCÓN DE AFI. A simple vista parecen unas croquetas, pero su masa no lleva bechamel, sino puré de patatas.