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65 ideas encontradas.
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vinos y enologia
Vino sobre enologia, gastronomia. Espero que os guste!
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Vinos tintos, blancos y rosados deben conservarse a en unas condiciones de temperatura y humedad adecuadas que la mayoría de nosotros no podermos darles por no disponer de una pequeña bodega doméstica en el que guardar nuestas botellas. Sin embargo, lo que todos podemos hacer es evitar que nuestros vinos se estropeen anticipadamente teniendo en cuenta una serie de puntos: 1.- Aléjalo de la ...
trucos y consejos
bebidas
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Tipos de vino rosado. Desde el blog Tus Sabores, nos hablan de algunos tipos de vino rosado. Aprende un poco más de enología.
Enologia - Enología.
Fires - Ferias.
Vella terra.
Los próximos 9 y 10 de febrero tendrá lugar la 5ª edición de la Feria Internacional de Vinos Naturales VELLATERRA, que reunirá a más de 140 artesanos del vino de todo el mundo en Barcelona.VELLATERRA muestra y promociona a productores que llevan años dedicando su esfuerzo a conseguir referencias 100% naturales y de mínima intervención a través de la permacultura y trabajando siempre variedades aut ...
Enologia - Enología.
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Vella terra.
¿QUÉ ES VELLA TERRA?Vella Terra es una Feria de vinos y productos de la tierra de calidad natural. Nace del encuentro entre la pasión por la restauración de calidad y la búsqueda y promoción de productos con nula o con la mínima intervención química. Entre nuestros expositores se encuentran los mejores artesanos de Cataluña, del resto de España, Francia e Italia.Vella Terra es un evento para los a ...
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pescado y marisco
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Una forma diferente de cocinar marisco. Te la cuenta desde el blog ATRAPADA EN MI COCINA.
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Las personas por lo natural buscaran placer en lo que beben, sin duda van a escoger lo mejor aquello que lo haga sentir bien, y que hay mejor que la cultura del vino que nos enseña y nos agrada el paladar. Mientras más se comprende lo que es el vino mas se disfruta, saber beber un vino va mas allá de destapar una botella y servirse, es decir hay saber cómo disfrutarlo. Es indudable que en España ...
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Electrodomésticos y aparatos electrónicos para sorprender en el día del padre.
Mundo de la gastronomía
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el mundo del vino
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A poco que conozcamos el Mundo del vino, nos daremos cuenta de que está repleto de detalles que lo hacen apasionante. Es una de las áreas más destacadas e importantes del sector de la gastronomía, y sin él, ésta no sería lo mismo. Estoy convencido de que si eres aficionado a este sector, te picará el gusanillo de conocerlo más a fondo, desde la viticultura hasta el producto final. Y para ayudarte. ...
Gastronomía
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Aunque todavía hay camino por recorrer, la enología está muy presente en España, y por ende, el enoturismo, que abre distintos campos para dar a conocer vinos de siempre y otros más nuevos.Gracias a esto, en España crece la demanda turística relacionada con el mundo del vino, pues el pasado año 2015, el impacto económico de los 2.242.941 turistas que visitaron las 547 bodegas y museos del vino as ...
ENOLOGÍA
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EVENTOS
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¿Por qué lo llaman un vino corto? ¿Es mejor una botella de vino que cuesta 60 que otra de tan solo 5 euros? ¿Qué son los taninos? Son preguntas que seguramente nos hemos hecho alguna vez si hemos asistido a una cata de vino. Hoy te damos algunos consejos muy prácticos y sencillos para que la entiendas muy bien.*Post escrito por Susana Ramos, colaborada de este blog y experta en turismo gastronómi ...
Emprendedores
Empresa de ocio
empresa de ocio para solteros
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Aunque son muchas las personas que pueden pensar que emprender con una empresa de ocio es una locura debido a que ya existen muchas entidades de este tipo, con unas cuantas dosis de creatividad es posible transformar el concepto y poner en marcha un proyecto innovador.Una propuesta como, por ejemplo, Enotumismo, una empresa de ocio para solteros creada por los emprendedores españoles Enrique López ...
Postres variados
Recetas
Original panna cotta
...
La panna cotta que sabe a panna cotta. Sigue la receta detallada que nos apuntan desde el blog TARTA DE MANZANA CASERA.
Personajes
Vinos y Bodegas
Tantos, tantos son los maestros que hemos tenido y que conozco hoy en día, que escribir esta entrada se convirtió en tarea un tanto difícil, aunque desde ya super placentera.Es difícil elegir uno entre muchos talentos. Sin embargo, hoy quisimos escoger a alguien que lleva años transmitiendo sus conocimientos en el mundo del vino.Y el elegido es Jorge Nazrala que, cómo varios de nosotros empezó a t ...
Bodas en mallorca
decoracion de boda
fincas boda mallorca
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Una boda muy bonita y celebrada en el exterior. ¡Seguro que puede ayudarte a ultimar algunos detalles!
entretenimiento
vino
El creciente interés por el vino desborda los cursos de iniciación a la enología No se trata de beber vino, sino de reconocer sus cualidades, su tiempo, su procedencia. El creciente interés por la cultura del vino y la inquietud por conocer los mecanismos y las técnicas de degustación han hecho que, a pesar de la proliferación de cursos de iniciación a la enología y a la cata, todas las convocator ...
vino y cava
bebidas
Cataluña acaba de nombrar al mejor sumiller de la comunidad para 2006. En un acto celebrado en el Hotel Barceló Sants de la capital catalana, se ha dado a conocer al flamante ganador, Roger Viusà, sumiller del restaurante Moo de Barcelona y segundo finalista de la edición del concurso el pasado año. La importancia y la expectación del evento obligan a sus concursantes a que se tomen este galardón. ...
Sabias qué? ...
Chef
Cocinero
...
Si pensabas que ser Chef era “pan comido”, estas equivocado! hay que estudiar mucho para especializarte.Según Wikipedia; Se denomina cocinero profesional o Chef a la persona que cocina por oficio y profesión. Las funciones en la cocina están categorizadas, en función de los conocimientos y las especialidades de cada uno de los tipos de cocinero.El chef ejecutivo es aquel que tiene un c ...