ensaimada de mallorca

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COCINA ESPAÑOLA DULCES RETO

Para la Cocina Typical Spanish de este mes nos tenemos que introducir en la cocina balear porque el día 1 de marzo es el llamado Día de las Islas Baleares, que es la fiesta oficial de la comunidad autónoma de las Islas Baleares, en conmemoración de la fecha en la que se publicó en el BOE su estatuto de Autonomía. Para celebrar esta fiesta la chicas de la CTS nos han propuesto hacer un plato de est ...

Bolleria

Las primeras referencias que se conocen de este típico dulce balear son del siglo XVII. Dicen que la más típica no lleva relleno, pero a mí me encanta con cabello de ángel y así la he preparado.Se cuenta extraoficialmente, que fue el general Issam al-Khawlani, en el periodo de la invasión árabe de nuestra historia, quien introdujo este dulce en la isla y que su forma recuerda a los turbantes que. ...

Recetas Agua Azúcar ...

Ya que ahora vivo en Alicante y, por tanto, estoy un poco más cerca de Mallorca, creo que ya era hora de preparar ensaimadas. Menuda excusa más mala me acabo de inventar para hacer esta receta, ¡jajajaja! En definitiva, para elaborar algo rico, no hace falta usar pretextos.Un día leí en un artículo, que la ensaimada era un dulce de origen judío. No obstante, la elaboración, en la actualidad, posee ...

Postres Recetas fáciles ensaimada de mallorca ...

Todos los domingos, desde que éramos bien pequeños, siempre nos ha encantado desayunar ensaimadas caseras. Se trata de uno de los dulces que más nos gusta tomar junto al café con leche o con un buen vaso de zumo de naranja recién exprimido. Y es que su consistencia esponjosa y su sabor suave y ligero convierten a las ensaimadas caseras en una opción de desayuno ideal no solo para los ciudadanos de ...

Si has estado alguna vez en Mallorca, seguro que has probado las ensaimadas. Hoy en día las hay de mil y una maneras diferentes, pero la clásica, la original, es la de cabello de ángel. Está de muerte y en este vídeo verás cómo prepararla.