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Decoración de platos con frutas. Consejos para presentar fruta de forma diferente, de la mano del blog Jala Rico, recientemente unido a RED facilisimo.com.

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ESFERIFICADOS Y FRUTAS ROJAS

El salmón y el aguacate combinan a la perfección y quedan espectaculares en este aperitivo que comparten desde el blog RECETARIO SANO.

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Casi revolconas con caviar de pimentón y huevo poché

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Alucinarás al ver la nueva creación del laboratorio Skipping Rocks, unas esferas de agua de alta calidad que sirven para hacer frente a la contaminación... ¡y que se pueden comer! ¿En serio? ¡Descubrámoslo! #díadelatierra

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Crema de marisco Aneto con colas de cigala y caviar bicolor

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Segundo evento de Google con La Fundación Alicia!

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Helado de chocolate con flor de sal y caviar de aceite

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Caldero de salmón

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Tres restaurantes en el barrio de Sant Antoni

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Ensalada césar con camarones y esferas de mozzarella

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Taller Sabores esferificación de yogur Gyozas de naranja con confit de pato fresas-con-esferificacion-yogur Deconstrucción ensalada caprese Deconstrucción ensalada caprese Falso caviar pimientos piquillo aire-naranja-aceite-oliva ¡Hola amigos!Esta semana asistimos a un curso de cocina molecular en el taller de cocina Sabores de Barcelona y queremos compartir la. ...