espelta y manzana

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Bizcochos y Cakes

En la publicación anterior os dije que tenía muchas recetas preparadas para publicar, sólo era cuestión de organizarme para empezar a publicarlas. Así que aquí me teneis de nuevo, esta vez con un bizcocho de manzana con harina integral de espelta. No penséis que porque utilicemos harina integral no queda bien porque no es así, queda muy rico y jugoso, espero que os animéis y lo preparéis en casa.I ...

Bizcochos y magdalenas bizcochos cereales ...

Aunque el bizcocho de yogur tradicional es uno de los que más hago en casa, de vez en cuando hago variaciones como añadir cacao, trozos de fruta, especias… La facilidad de estos bizcochos es que la medida se toma con el mismo vasito de yogur que añades a la receta, y no hay que pesar ingredientes.Como sabes, estoy estudiando el Grado en Nutrición, y poco a poco quiero ir haciendo cambios en. ...

En esta ocasión utilizaremos espelta molida para realizar esta receta.La espelta o trigo espelta se cree que su origen proviene de Irán hace unos 7.000 años, la cual es considerada la primera especie de trigo conocido, siendo utilizada en el Antiguo Egipto e incluso China para elaborar un tipo de cerveza.En la Edad Media era utilizada para elaborar el pan para las clases más pudientes, comenzando. ...

Desayunos Meriendas cocina con gemma ...

Ayer modifiqué una de mis recetas de galletas y la fui adaptando para tener una nueva opción de desayuno saludable. Para mi son galletas “de las feas” pero son sanas y saciantes, que es lo que buscaba, ni siquiera pensaba publicarlas, pero cuando he visto el interés que suscitaba en vosotros prometí la receta (sin los tachones que iba haciendo sobre el papel jejeje).El resultado que he ...

Dulces

¡¡¡Re-Inauguramos el blog!!! Por fin retomamos nuestro recetario de cocina. Ahora vuelve a ser el momento de ponernos con las manos en la masa, y todo gracias al empujón de mi tato :) Poco a poco iremos subiendo recetas, sin prisas, con calma y lo que vaya saliendo. Este año Papá Noel ha dejado en casa un libro de Repostería sana de Alma Obregón, y el ruskino se vino una tarde a casa a preparar es ...

Pastelería bizcocho de harina de espelta con manzana Bizcocho de Harina de Espelta y Manzana ...

Hoy preparamos un delicioso Bizcocho de Harina de Espelta y Manzana, además le añadimos sirope de Agave. Lo podéis cocinar también con Azúcar de Caña en lugar del Sirope y os quedará también muy bueno. Mira como trabaja el Forner de Alella clicando en el vídeoIngredientes: 225 grs. Harina de Espelta 3 Huevos 1 Yogurt blanco 175 grs. Sirope de Agave 70 grs. Aceite de Oliva 1 Manzana Golden 16 grs. ...

saborea bizcocho dulces sanos ...

Damos la bienvenida al segundo domingo de Diciembre con una receta dulce y sana. Preparándonos para los dulces navideños, estos días somos muchos los que intentamos reducir la ingesta de dulces para poder así compensar con los atracones navideños. Pero con este bizcocho tenemos la solución. Un bizcocho de manzana a base de harina integral de espelta, una opción deliciosa y muy saludable. AvisoR ...