fabaceas

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ARCHIVOS DE COCINA alholva especias ...

Conocida como especia, el Fenogreco o Trigonella Foenum graecum es en realidad una legumbre que pertenece a la familia de las fabaceas, una planta leguminosa que a su vez da flor en primavera. A esta planta se le otorgan no pocas propiedades medicinales, lo cierto es que está lleno de nutrientes.A esta hierba original del Mediterráneo usada desde hace miles de años, hay quienes afirman que provien ...