Guisos-ollas
legumbres
Salado
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Con esta receta los judiones te quedarán sabrosísimos y durarán poco en el plato, incluso cuando no haga frío.
fabada o judiones
31 ideas encontradas.
Entrantes y tapas
Primeros Platos
alubias blancas con almejas
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RECETAS ITALIANAS nos deja una receta para disfrutar de las fabes o judías blancas, en esta ocasión con almejas.
Comida Casera
Pescados y mariscos
Legumbres
Aunque puede parecer extraño, las legumbres 'casan' muy bien con el marisco. Compruébalo preparando estas alubias con langostinos y mejillones del blog LAS RECETAS DE TERE.
BÁSICOS
legumbres
PLATO UNICO
Si has estado en Asturias (España) habrás probado la Fabada. Esto sí que es un plato fuerte. Para la mayoría, nos vale de plato único, aunque hay quien luego se mete un chuletón entre pecho y espalda... :)
pescados y mariscos
guisos
potajes y ollas
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Preparemos unas deliciosas fabes con almejas, un plato típico asturiano que nada tiene que envidiar a la fabada
Cosicas saladas
Date el capricho de un buen plato de judiones con almejas con esta receta exprés que nos traen desde el blog COSICAS DULCES.
legumbres
recetas de primeros
Las distintas ideas nos las recomienda la autora del blog Saca el Cucharón.
Gastronomía tradicional
Guisos-ollas
legumbres
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Aprende a preparar la auténtica Fabada Asturiana. Eso sí, luego, una buena siesta :)
olla a presion
robots y utensilios de cocina
¿Usáis habitualmente la olla a presión en vuestra cocina? LAS RECETAS DE MASERO nos muestra 3 apetitosas recetas.
fabada o judiones
recetas de segundos
▪ Verduras y legumbres ▪ Dificultad: facil ▪ Coste: bajo ▪ Calorias: alta ▪ Comensales: 2 ▪ Elaboración en 30 minutos Ingredientes para 2 comensales ▪ judiones 4oo gr. ▪ 2 chorizos ▪ 1 morcilla ▪ 1punta de jamon ▪ 1/2pimineto rojo. 1/2pimiento verde ▪ 1cebolla.. ...
recetas de primeros
legumbres
recopilatorios
Para que no tengamos excusa para incluir legumbres en nuestra alimentación, en el blog Cocinar con Amigos han hecho una recopilación de 10 recetas con este alimento.
LA COCINA DE MASITO te da todos los ingredientes y pasos para hacer este plato de cuchara, ¿te lo vas a perder?
Cocina rápida
Primeros Platos
táper
Hace días, os conté aquí, el trabajo que desarrolla Alberto en su empresa Gastronomic Spain. Me pareció una gran idea, hablamos y consideré que es una persona muy seria, muy dinámica y con ambición. A los pocos días de publicar el post leí que les han otorgado el IV Premio Emprendedores de la Facultad de Economía de la Universidad de Valencia, enhorabuena chicos!!!Entre los productos había un bot ...
Legumbres y verduras
"Refrany;Els espinacs menjals a sacs".Las espinacas, cómelas a sacos.Hoy he preparado una Olla montañesa con espinacas, se trata de un plato similar al cocido montañés, plato típico de Cantabria, pero con variantes.Es un guiso de interior, de montaña,uno de ésos platos de cuchara que apetece en cuanto hace frío y hoy aquí sólo tenemos 4º, así que he pensado prepararlo para comer y de paso hacer la ...
De cuchara
Para 4 personasIngredientes:- 1 kg de Judiones- 4 Chorizos asturianos- 400 gr de panceta- 400 gr de costillas de cerdo- 1 punta de jamón- Un poco de aceite- Una cebolla grande Elaboración:Remojar los judiones en agua fría la noche anterior. Escurrirlas y ponerlas en una olla cubiertas con agua fría. Acercar al fuego y cuando comiencen a hervir, echar un chorrito de agua fría para cortar la cocción ...
platos de cuchara
aceite
ajos
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Hoy vamos a probar una nueva receta, judiones de la granja, es una variedad de judía de gran tamaño que se cultiva en La Granja de San Ildefonso (Segovia), la Phaseolus coccineus, también denominada Phaseolus multiflorus Willd… que se cree que fue traída de América y plantada en La Granja a comienzos del siglo XVIII.Este plato es parecido a las fabes asturianas pero con la particularidad de. ...
byJose
Primeros Platos
Recetas Asturianas
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No sé si soy más fan de la Fabada o de las Fabes con Almejas o Amesueles como diría mi amigo Maxi Asturies que guapina yes, quién en su grupo de facebook nos regala todos los días las maravillas de nuestra querida Asturias. No te lo pierdas.Quizá algún día me decida por una u otra, como en su momento decidí que me gustaba más el Pote Asturiano que la primera, jajajaj, tremendas decisiones!!! Hoy. ...
Almejas
Casera
Cocina asturiana
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Ahora que ya empieza a hacer frío es buen momento para comer legumbres, aunque en mi casa se comen todas las semanas, sea invierno o verano.La receta que os propongo es la de mi madre, ojo, ella es de La Granja y está acostumbrada a hacer judiones, pero los puristas asturianos a lo mejor se llevan las manos a la cabeza.Yo no tengo mucho tiempo para estar con la cazuela al fuego, así que esta recet ...
LEGUMBRES
PLATOS DE CUCHARA
En casa de mi suegra este potaje siempre se ha conocido como fabada, aunque por el tipo de judías que se utiliza para su elaboración no lo es. Pero su elaboración es prácticamente el mismo. Desde que empezó el confinamiento, yo también lo elaboro en casa, ya que es uno de nuestros platos favoritos. Ahora más que nunca tenemos que aprender a elaborar estos platos de nuestras madres y suegras, y seg ...