salir y viajes
asturias
berza
...
¿Aún tienes dudas sobre si merece la pena o no visitar Asturias? ¡Qué locura! No te pierdas este post y resolverás tus dudas.
fabada y berza
30 ideas encontradas.
Legumbres
Platos de cuchara
Tradicionales
...
COMMEMEMUCHO te enseña como realizar la fabada asturiana de siempre sin tener que salir de casa. Un placer para tu boca, no tardes y llévala a la práctica.
huertos
ciudad europea del deporte
fabes
...
Desde PORTAL JARDÍN nos muestran unos bancales elevados que son la opción perfecta también para nuestro huerto, ¿no os parece?
primeros platos
platos de invierno
platos de cuchara
...
El cocido madrileño es el que más gusta. ¡Descubre cuáles son las otras recetas que más preferimos comer en los meses de frío!
viajes
ciudades de españa
españa
...
El principado de Asturias cuenta con una deliciosa gastronomía digna de disfrutar. Por esta razón queremos mostrarte los platos típicos de Asturias, para que descubras las delicias que esta región de España tiene para ofrecer.La ubicación geográfica de esta parte de España le permite ser una de las más ricas y variadas en cuanto a tipos y cantidad de productos se pueden encontrar en su cocina. Est ...
articulos
blog
cocina tradicional
...
No lo olvides, por muchos ingredientes exóticos que incorpores a tu dieta, los guisos de toda la vida siguen siendo unas de las mejores opciones para conseguir un extra de energía y apostar por una dieta variada.
caldo
caldos caseros
crema
...
Hoy ha comenzado a hacer frío y como para el frío no hay nada mejor que un plato humeante de cuchareo, os presento mis diez mejores recetas de cuchara, que estoy seguro vais a disfrutar haciendolas una por una. Todas están garantizadas, son de las que salen a la primera y de las que recuerdan a la cocina de las abuelas, la de los sabores de antes. No digo más.Estas recetas, que podéis hacer cuando ...
#aromaticasLasCasinas
Asturias
Recetas Asturianas
...
En Asturias hace un frío pelón, no para de llover, granizar y nevar. En fin!!! ¿ Qué mejor que un buen Pote de Berza para entrar en calor?He utilizado unas berzas que me regaló mi amiga Bego y un excelente compango que mi Papa Noel, Cárnicas La Braña me ha enviado. Un lujazo!!!Pote Asturiano de Berza: (4- 6 raciones)1 Manojo de Berza150 gr. de Faba Asturiana4 Patatas Asturianas de la costa occiden ...
Cocina asturiana
Guisos
Si hay un plato que podría comer a diario, es éste. Cada vez que vamos a Asturias a visitar a la familia, es comida obligada, sea verano o invierno. Hasta ahora no lo había preparado en casa, pero en uno de nuestro últimos viajes me armé de valor y compré berzas para congelarlas en casa, ya que la berza es un tipo de col que solo se come en Galicia y Asturias. Como en todos los cocidos, es básico. ...
Asturias
Primeros Platos
Recetas Asturianas
...
Esto es una controversia en La Cocina de Las........., a byJose le gusta más el Pote con Repollo y a mí el Pote de Berza. ¿ Tú con cual te quedas?.Entiendo que puedes tener dificultad para encontrar berzas en donde vives, por eso te traigo una variante que preparamos en Asturias con repollo, en mi caso lo hago con una penca o col picuda.Los dos son deliciosos y más con estos tremendos temporalazos ...
El hacer un buen pote de berzas, es algo muy sencillo, pero hay detalles que no pueden dejarse escapar ... la paciencia y los buenos ingredientes, en este vídeo veremos "como hacer un pote berzes"INGREDIENTES:Patatas.Berza.Chorizo.Morcilla.Fabes (alubias).Panceta.Lacón.Aceite de oliva.Sal.PREPARACIÓN:En un recipiente ponemos el lacón cubierto de agua y lo dejamos 24 horas a remojo, para desalarlo, ...
Cocina Asturiana
De Generación en Generación
Guisos y Potajes
Brrrrrrr!! Madre mia que frio hace!! Mucho sol, pero hace un frio que pela!! Brrrrr!! Y cuando hace frio ¿que es lo que más apetece? Platos de cuchara, calentitos y ricos Este plato que os propongo hoy, es un plato típico de Asturias Ingre ...
Estrella
Facilonas
Alubias blancas
...
Potajes, recetas de invierno que calientan el cuerpo y reconfortan el espíritu. Quizá unos más que otros pero nos gustan todos.Hoy hemos hecho un “Pote Asturiano”, plato que es muy similar al Pote gallego. Nosotros el asturiano lo hacemos con berza y el gallego con grelos pero, creemos que la única diferencia real entre ambos es que el asturiano lleva morcilla, morcilla asturiana por s ...
Cocina Mediterránea
De cuchara
De España
...
Esta receta de pote asturiano se la vi hacer a Karlos Arguiñano y me encantó, ya que está hecha de forma que tiene menos calorías y menos grasa que la forma tradicional.Cantidad: 1 caldero (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en: 55 minutosCocina: AsturianaPlato: Plato únicoDificultad: FácilIngredientes:500 gramos de judías (tipo fabes)1 manojo de hojas d ...
general
pastel de elote
verduras y hortalizas
...
¿Cómo se denominan las verduras y hortalizas más usadas en cocina en algunos países de América Latina? Aceituna: oliva Aguacate: palta, avocado Alga marina: cochayuyo Alcachofa: alcací, alcuacil Alubia: habichuela Cacahuete: maní Calabaza: auyuma, zapallo Calabacín: zapallito, zapallito italiano, zambo Col: repollo, berza Coliflor: brécol Endivia: escarola Guisante: arve ...
verduras y hortalizas
alimentos e ingredientes
alubias cocinadas
...
Una legumbre típica de Asturias Las fabes son una legumbre típica de Asturias. Son el ingrediente principal del plato estrella de esa región: la fabada. Te decimos como se cultva y como se prepara este tipo de legumbre
Recetas
recetas entradas
verduras y legumbres
El pote asturiano y el caldo gallego son dos platos muy similares que vienen muy bien para combatir los fríos días de invierno.Ambos platos parten de algunos ingredientes comunes y presentan algunas diferencias.Los ingredientes comunes son: verdura: Mientras en el caldo gallego lo mas típico son los grelos en el pote asturiano es la berza. Patata Habas. Faba asturiana para el pote y habita blanca ...
recetas de primeros
Caldo gallego, receta fácil y tradicional
diccionario gastronómico
especias y condimentos
pescados y mariscos
...
Cómo se le llaman a algunos ingredientes en países de Latinoamérica