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Si eres de las personas que se preocupan por llevar una dieta saludable seguro que conoces los alimentos probióticos. Descubre cómo puedes prepararlos en casa.

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Aprende a preparar tu propio chucrut casero y disfruta de su sabor y textura.

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No es extraño encontrar personas que no consumen leche porque les sienta mal y, sin embargo, sí toman quesos o yogures. A qué se deberá esta curiosa reacción, si el problema principal es la lactosa, ¿o no...?

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En este post encontrarás información sobre qué son los alimentos y bebidas naturales fermentadas y sus propiedades.

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El kimchi es un elemento básico de la cocina coreana. Se trata de una preparación fermentada a base de verdura en salmuera y sazonada con diferentes especias. Aprende a prepararla

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Resuelve todas tus dudas sobre los alimentos funcionales, ¿aún no sabes qué son y para qué sirven?

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El kéfir está formado por microorganismos beneficiosos para nuestra salud. ¡Descubre más aquí!

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Desde el blog 'Nutri en Línea' te cuentan qué es, para qué sirve y cuáles son los beneficios del kéfir.

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Seguro que ya has oído que la microbiota intestinal es esencial para tener una buena salud. Pues estos 8 alimentos te ayudan a tenerla perfecta.

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La autora del blog LA VIDA QUE ELIJO nos cuenta todos los secretos de la fermentación natural de los alimentos y lo beneficioso que es. ¡No te lo pierdas!

Pan y masas Recetas

Aunque a simple vista parezca un pan que requiere de muchos levados, en realidad es un pan muy sencillo, casi tanto como hacer un bizcocho. Te dan la receta desde el blog THE COOKING LAB.

Los alimentos probióticos contienen microorganismos vivos que, suministrados en cantidades suficientes, consiguen proteger la flora intestinal beneficiosa, incrementar las defensas y prevenir algunas enfermedades.

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Así es, no hay ningún producto en el mercado que se pueda comparar al kéfir en cuanto a beneficios intestinales se refiere.

Ya hace tiempo que en la publicidad de muchos productos puedes escuchar las palabras "prebióticos" o "probióticos''...¿qué quieren decir estos dos términos?

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Seguro que ya has oído hablar del Té Kombucha, e incluso lo has tomado. Pero ¿conoces sus propiedades? ¿no? Eso lo solucionamos con este post :)

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¿Conoces los probióticos? El kéfir es uno de ellos. Descubre cuáles son todos los beneficios que nos aporta a la salud. ¡Cuídate!

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Cómo hacer yogur natural casero sin yogurtera paso a paso. Por RECETAS FÁCILES DE IRENE.

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Los hongos pueden aparecer en muchas zonas del cuerpo por muchas razones, el blog SOLUCIONES CASERAS nos apunta varios remedios que pueden ayudar a tratarlos.

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Los probióticos están de moda y, entre todos los que conocemos, el kéfir destaca sin lugar a dudas.

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Una receta básica si queremos empezar a hacer nuestro propio pan en casa gracias a LOS TELARES DE SIL.

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Un post de lo más completo que ha elaborado la autora del blog GLADIETAS.