fernand point

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Comenzamos el mes con una receta para las chicas de Cooking The Chef, nos presentan a un chef de los clásicos franceses Paul Bocuse el creador de la nouvelle cuisine. Este reto pide hacer una receta de este chef o inspirada en él, y yo me he ido un poquito por las ramas porque la receta es del maestro del que aprendió Paul Bocuse, el gran Fernand Point. La receta es cierto que la he sacado del li ...

general bodas originales

Una boda brasileña

Alumnos

Un buen cocinero se define por la pasión y el amor que le agrega a cada plato que elabora y, sobre todo, por tener un estilo único. Muchas personas realizan cursos de alta cocina sin saber quiénes quieren ser realmente, lo cual los lleva a la frustración.El mundo de arte culinario es amplio y versátil, de eso no hay duda. La cocina es un placer exquisito que tiene distintos estilos.En esta oportun ...